Μια μεσογειακή διατροφή μπορεί να βοηθήσει στην υποστήριξη της μνήμης καθώς μεγαλώνετε, προτείνει μια μελέτη

Μέχρι στιγμής, δεν είναι μυστικό για τη μεσογειακή διατροφή ποικίλα οφέλη . Η μεσογειακή διατροφή συνδέεται με μεγαλύτερη μακροζωία, υγεία του εντέρου και ακόμη και βελτιωμένη διάθεση. Και σύμφωνα με έρευνα που δημοσιεύτηκε στο Πειραματική Γεροντολογία 1 , ένα άλλο όφελος που πρέπει να λάβετε υπόψη είναι η καλύτερη γνωστική λειτουργία καθώς γερνάμε.

Μελέτη των επιπτώσεων των διατροφικών συνηθειών

Για τη μελέτη τους, μια ομάδα ερευνητών από το Πανεπιστήμιο του Εδιμβούργου στη Σκωτία ήθελε να παρατηρήσει πιθανές συσχετίσεις μεταξύ της διατροφής, των δεξιοτήτων σκέψης και της υγείας του εγκεφάλου στους ηλικιωμένους.

Συγκέντρωσαν δεδομένα από περισσότερα από 500 άτομα ηλικίας 79 ετών (χωρίς άνοια). Μαζί με την απάντηση σε μια έρευνα σχετικά με τις διατροφικές τους συνήθειες, αυτά τα άτομα συμπλήρωσαν μια σειρά ερωτήσεων για να δοκιμάσουν τη μνήμη τους, την επίλυση προβλημάτων και την πραγματική ταχύτητα της σκέψης τους.

15 Ιανουαρίου ζώδια

Τριακόσιοι πενήντα οκτώ από τους συμμετέχοντες υποβλήθηκαν επίσης σε μαγνητική τομογραφία, έτσι οι ερευνητές μπορούσαν να αξιολογήσουν τη δομή του εγκεφάλου τους.

Αυτό που βρήκαν

Τα ευρήματα της μελέτης υποδεικνύουν ότι η διατήρηση μια μεσογειακή διατροφή καθώς γερνάμε θα μπορούσε να είναι ένας καλός τρόπος για να διατηρήσετε το μυαλό σας καθαρό. Συγκεκριμένα, «η κατανάλωση περισσότερων πράσινων φυλλωδών λαχανικών και η μείωση του κόκκινου κρέατος μπορεί να είναι δύο βασικά στοιχεία διατροφής που συμβάλλουν στα οφέλη της μεσογειακής διατροφής», λέει η συν-συγγραφέας και ερευνήτρια της μελέτης Janie Corley, Ph.D. σε δελτίο τύπου , σημειώνοντας ότι αυτοί φαινόταν να είναι οι ισχυρότεροι παράγοντες που σχετίζονται με την καλύτερη γνωστική λειτουργία.

Ωροσκόπιο 1ης Σεπτεμβρίου

Είναι ενδιαφέρον ότι μια μεσογειακή δίαιτα δεν έδειχνε στην πραγματικότητα καλύτερη υγεία του εγκεφάλου για τους συμμετέχοντες στη μελέτη (σκεφτείτε περισσότερη φαιά ή λευκή ουσία, όπως φαίνεται από τη μαγνητική τομογραφία), αλλά όσον αφορά τη μνήμη και τη συνολική γνωστική λειτουργία, η διατροφή έδειξε αντίκτυπο.

«Στο δείγμα μας, η θετική σχέση μεταξύ μιας μεσογειακής διατροφής και των δεξιοτήτων σκέψης δεν λαμβάνεται υπόψη από την ύπαρξη μιας πιο υγιούς δομής του εγκεφάλου, όπως θα περίμενε κανείς», εξηγεί ο Corley, προσθέτοντας: «Είναι πιθανό να υπάρχει άλλη δομική ή λειτουργική συσχέτιση του εγκεφάλου με αυτό το μέτρο της διατροφής ή οι συσχετισμοί σε συγκεκριμένες περιοχές του εγκεφάλου, αντί για ολόκληρο τον εγκέφαλο, όπως μετράται εδώ».

Το takeaway

Όλοι θα θέλαμε να παραμένουμε ευκρινείς καθώς μεγαλώνουμε και σύμφωνα με αυτήν την έρευνα, οι αρχές μιας μεσογειακής διατροφής μπορεί να μας βοηθήσουν να κάνουμε ακριβώς αυτό. Ευτυχώς, είναι δεν θα μπορούσε να είναι πιο εύκολο —ή πιο νόστιμο— για να δοκιμάσετε, με πολλά υγιεινά λίπη, φρέσκα φρούτα και λαχανικά και άπαχες πηγές πρωτεΐνης για να διαλέξετε. Βεβαιωθείτε ότι έχετε ελέγξει την απόλυτη λίστα παντοπωλείων μεσογειακής διατροφής για να ξεκινήσετε και να προετοιμαστείτε να απολαύσετε τις γεύσεις της Μεσογείου.