Μια μελέτη αποκαλύπτει πότε ο μεταβολισμός μπορεί πραγματικά να αρχίσει να κορυφώνεται και να φθίνει

Έχω ακούσει πολλά μεσήλικα μέλη της οικογένειας να μου λένε ότι ο μεταβολισμός τους «απλώς δεν είναι αυτός που ήταν στα 20 τους». Και ενώ γερνάει κάνει εισάγει πολλές αλλαγές, μια μελέτη που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό Επιστήμη λέει αλλαγές στην ενεργειακή σας δαπάνη (δηλαδή στον μεταβολισμό) μπορεί να μην συμβεί τόσο νωρίς όσο νομίζετε . 

Για να λάβουν τα πιο ακριβή και ολοκληρωμένα δεδομένα σχετικά με τη μέση κορύφωση και πτώση του μεταβολισμού, οι ερευνητές συγκέντρωσαν διάφορες μελέτες σε μια ενιαία βάση δεδομένων, που ονομάζεται Βάση δεδομένων του ΔΟΑΕ με διπλή επισήμανση νερού (DLW). . Μαζί, οι ερευνητές ανέλυσαν την ημερήσια ενεργειακή δαπάνη περισσότερων από 6.600 ατόμων μεταξύ 8 ημερών και 95 ετών. 

Για να καταλάβουν πόσες θερμίδες έκαψε κάθε συμμετέχων σε μια μέρα (κάνοντας ζωτικές δραστηριότητες όπως αναπνοή, πέψη, άντληση αίματος και καθημερινή κίνηση όπως χρήση σκαλοπατιών, πλύσιμο πιάτων, ταραχή κ.λπ.), οι ερευνητές χρησιμοποίησαν μια μέθοδο εξέτασης ούρων που ονομάζεται ' νερό με διπλή σήμανση 1 », το οποίο μετρά πόσο γρήγορα ξεπλένονται ορισμένα μόρια από το σώμα. Με βάση τα δεδομένα που συγκέντρωσαν, ορίστε τι βρήκαν οι ερευνητές.

Όταν ο μεταβολισμός κορυφώνεται

Προς μεγάλη έκπληξη των συγγραφέων, οι εκρήξεις ανάπτυξης στην εφηβεία δεν έπαιξαν ρόλο σε έναν γρήγορο μεταβολισμό. Η πραγματική αιχμή συμβαίνει πολύ, πολύ νωρίτερα στη ζωή - όπως στους πρώτους 12 μήνες. 

Στην ηλικία του 1 έτους, τα μωρά καίνε θερμίδες 50% πιο γρήγορα για το μέγεθός τους από ό,τι ένας ενήλικας. 'Κάτι συμβαίνει μέσα στα κύτταρα ενός μωρού για να τα κάνει πιο ενεργά και δεν γνωρίζουμε ακόμη ποιες είναι αυτές οι διαδικασίες', συντάκτης της μελέτης Herman Pontzer, Ph.D. , είπε στο α δελτίο ειδήσεων . 

Μετά από αυτό το πρώτο έτος της ζωής, η έρευνα δείχνει ότι ο μεταβολισμός επιβραδύνεται κατά περίπου 3% κάθε χρόνο μέχρι να φτάσει σε ένα νέο φυσιολογικό στη δεκαετία του '20.

Αυτό μπορεί να εξηγήσει γιατί τα παιδιά αρχίζουν να γίνονται πιο επιλεκτικά (δηλαδή, να βιώνουν ένα ' πτώση της όρεξης 2 ') σε ηλικία περίπου 2 ετών. Ως εμπειρογνώμονας γονέων Emily Oster, Ph.D. , εξηγείται κατά τη διάρκεια ενός επεισόδιο του podcast mindbodygreen , 'Κάποια στιγμή νωρίς στην παιδική ηλικία... τα παιδιά πεινούν λιγότερο. Αυτό είναι εντάξει. Δεν χρειάζονται τόσες θερμίδες, [άρα] δεν τρώνε τόσο πολύ όσο πριν.' 

Όταν ο μεταβολισμός αρχίζει να επιβραδύνεται

Άλλη μια έκπληξη για τους συγγραφείς; μέση ηλικία ( και την εμμηνόπαυση , για αυτό το θέμα) δεν έπαιξε ρόλο στην επιβράδυνση του μεταβολισμού.

Μεταξύ των ετών 20, 30, 40 και 50 των συμμετεχόντων, οι ενεργειακές τους δαπάνες παρέμειναν σταθερές.

Δεν άρχισαν να μειώνονται μόνο μετά την ηλικία των 60 ετών, και ακόμη και τότε ήταν σταδιακή (περίπου 0,7% ετησίως). 

Απώλεια μυϊκής μάζας και η επιβράδυνση των κυττάρων είναι δύο πιθανές εξηγήσεις για αυτήν την αλλαγή αργότερα στη ζωή, εξήγησε ο Πόντζερ. 'Όλα αυτά οδηγούν στο συμπέρασμα ότι ο μεταβολισμός των ιστών - η εργασία που κάνουν τα κύτταρα - αλλάζει κατά τη διάρκεια της ζωής με τρόπους που δεν είχαμε πλήρως εκτιμήσει πριν', είπε.

Με άλλα λόγια, ένας υγιής μεταβολισμός μπορεί να έχει περισσότερο να κάνει με την κυτταρική υγεία έναντι της χρονολογικής ηλικίας μόνο.

Το takeaway

«Αυτές οι αλλαγές ρίχνουν φως στην ανθρώπινη ανάπτυξη και τη γήρανση και θα βοηθήσουν στη διαμόρφωση στρατηγικών διατροφής και υγείας σε όλη τη διάρκεια της ζωής», αναφέρει η μελέτη. Και ενώ το σώμα αρχίζει να αλλάζει στα 60 του, ποτέ δεν είναι αργά για να ξεκινήσετε την εφαρμογή τελετουργίες μακροζωίας για να βελτιώσετε την ποιότητα ζωής σας και ενδεχομένως να παρατείνετε τη διάρκειά της.