Μια κολοκυθόσουπα 5 συστατικών με μυστικά συστατικά που υποστηρίζουν την πέψη*

Εάν δεν είστε ο τύπος που μαζεύει κολοκύθες ή μήλο, ένα ταξίδι στην αγορά των αγροτών μπορεί να σας οδηγήσει στο φθινοπωρινό πνεύμα εξίσου εύκολα. Αν και υπάρχουν πολλά φθινοπωρινά προϊόντα για να διαλέξετε, μείνετε μόνο σε τρία στην επόμενη επίσκεψή σας — αυτό είναι το μόνο που χρειάζεστε για να φτιάξετε τη συνταγή μου για την υγιεινή κολοκυθόσουπα.

Μαζί με οφέλη για την υποστήριξη του ανοσοποιητικού των φθινοπωρινών προϊόντων , αυτή η απλή σούπα περιέχει επίσης ένα μυστικό συστατικό που υποστηρίζει την πέψη: .*

Οφέλη για την υγεία αυτής της σούπας κολοκύθας

Η σκόνη των χόρτων περιέχει ένα μείγμα από βιολογικό τζίντζερ, κουρκουμά και κανέλα. Αυτή η τριάδα πεμπτουσίας φθινοπωρινών μπαχαρικών συνδυάζεται με πεπτικά ένζυμα, τα οποία βοηθούν στρατηγικά στη διάσπαση των τροφών και ενισχύουν την απορρόφηση των θρεπτικών συστατικών ενώ υποστήριξη της υγείας του εντέρου και της πεπτικής λειτουργίας 1 .*

Αυτή η κρεμώδης σούπα λαχανικών είναι επίσης πλούσια σε φυσικές ίνες , όπως τα βιολογικά σταυρανθή λαχανικά, καθώς και πρεβιοτικές ίνες (γεια, λιναρόσπορος) και προβιοτικά για τη θρέψη του μικροβιώματος του εντέρου.* Πιο συγκεκριμένα, περιέχει Lactobacillus και Bifidobacterium στελέχη, τα οποία έχει αποδειχθεί ότι παρέχουν ωφέλιμα μικρόβια 2 για υποστήριξη της λειτουργίας GI.*

Σε αυτή την απολαυστική σούπα, η ζεστή πορτοκαλί απόχρωση της κολοκύθας και των καρότων προέρχεται από βήτα-καροτίνη, ένα ισχυρό καροτενοειδές και μορφή βιταμίνης Α. Αυτό το αντιοξειδωτικό βοηθά στην προώθηση της οξειδωτικής ισορροπίας στο σώμα. παίζει ρόλο στη συνολική λειτουργία του ανοσοποιητικού 3 και ακόμα υγεία των ματιών .*

Ναι, όλα αυτά τα οφέλη με μόνο πέντε συστατικά και τρία απλά βήματα. Δείτε περισσότερα για το πώς να το φτιάξετε.

Σούπα κολοκύθας με 5 υλικά

Συστατικά

• ½ κολοκύθα (ή κολοκύθα βουτύρου), ξεφλουδισμένη και ψιλοκομμένη
• 1 καρότο, ψιλοκομμένο
• 1 κρεμμύδι, κομμένο σε κύβους
• 1 φλιτζάνι ζωμό από κόκαλα
• 1 με 2 κ.σ. mbg βιολογικά λαχανικά+
• Προαιρετικά: Προσθέστε θαλασσινό αλάτι Ιμαλαΐων και λίγο έξτρα παρθένο ελαιόλαδο από πάνω

Μέθοδος

1. Βράζετε στον ατμό και τα 3 λαχανικά μαζί.
2. Προσθέστε σε μια κατσαρόλα ζεστό ζωμό από κόκαλα και mbg βιολογικά λαχανικά+.
3. Ανακατέψτε μαζί, χρησιμοποιώντας ένα εμβαπτιζόμενο ή ένα τυπικό μπλέντερ.