Κάναμε το σκάψιμο και αυτοί είναι οι 7 καλύτεροι κάδοι κομποστοποίησης της χρονιάς

Τα απόβλητα τροφίμων συμβάλλουν στην κλιματική κρίση μέσω του σημαντικού αποτυπώματος αερίων του θερμοκηπίου, εκπέμποντας μεθάνιο καθώς σαπίζει στους χώρους υγειονομικής ταφής. Η κομποστοποίηση όχι μόνο κρατά τα υπολείμματα τροφίμων μακριά από τους χώρους υγειονομικής ταφής, αλλά επίσης ανακυκλώνει τα θρεπτικά συστατικά πίσω στο έδαφος, κλείνοντας ουσιαστικά το βρόχο μεταξύ των απορριμμάτων και της νέας ανάπτυξης.

Η κομποστοποίηση μπορεί να φαίνεται τρομακτική, αλλά δεν χρειάζεται να είναι. Κάναμε το σκάψιμο για να ανακαλύψετε τους καλύτερους κομποστοποιητές για κάθε επίπεδο δεξιοτήτων και τις πρακτικές που υποστηρίζονται από ειδικούς που θα σας βοηθήσουν να αξιοποιήσετε στο έπακρο τους.

Γρήγορη ματιά στους καλύτερους κομποστοποιητές:

Γρήγορη ματιά στους καλύτερους κομποστοποιητές:

Επιλέγοντας τον σωστό κομποστοποιητή

Σύμφωνα με την Παγκόσμιο Ταμείο Άγριας Ζωής , εκτιμάται ότι το 6 έως 8% όλων των εκπομπών αερίων του θερμοκηπίου που προκαλούνται από τον άνθρωπο θα μπορούσαν να μειωθούν εάν σταματήσουμε να σπαταλάμε τρόφιμα. Τα τρόφιμα είναι η μοναδική μεγαλύτερη κατηγορία υλικού που αποστέλλεται σε χώρους υγειονομικής ταφής, σύμφωνα με την Υπηρεσία Προστασίας Περιβάλλοντος των ΗΠΑ 1 , και από τους 25 εκατομμύρια τόνους σπατάλης τροφίμων που παράγονται από τον οικιακό τομέα το 2018, μόλις το 3% κομποστοποιήθηκε.

Κομποστοποίηση είναι κάτι που μπορούμε να κάνουμε όλοι, είτε είστε κηπουρός είτε όχι, και έχει κάποια σοβαρά οφέλη. Τα θρεπτικά συστατικά που απελευθερώνονται από την αποσύνθεση του κομπόστ από μικρόβια χρησιμοποιούνται από τα φυτά και τους οργανισμούς του εδάφους, τα οποία βοηθούν βελτιώστε την υγεία του κήπου σας . Η κομποστοποίηση μπορεί επίσης να μειώσει ή να εξαλείψει την ανάγκη για λίπασμα που αγοράζεται από το κατάστημα.

Αν ψάχνετε για οικιακό κομποστοποιητή, θα βρείτε πολλές διαθέσιμες επιλογές. «Η «σωστή» διάταξη κομποστοποίησης ή κομποστοποίησης εξαρτάται εξ ολοκλήρου από τους στόχους σας και το πλαίσιο με το οποίο εργάζεστε στο σπίτι σας», λέει η Alissa LaChance, ιδιοκτήτρια και επικεφαλής σύμβουλος στο Λίπασμα πλούσιο σε βρωμιά .

Ακολουθεί μια ανάλυση του τύπου κομποστοποιητών που θα θέλετε να δείτε ανάλογα με τον χώρο σας:

Εάν έχετε εξωτερικό χώρο:

Για την κομποστοποίηση στην πίσω αυλή, τα σχέδια κομποστοποιητών όπως οι κομποστοποιητές σε ανοιχτό αέρα, ποτηράκια ή κομποστοποιητές εντός σκαφών είναι εξαιρετικές επιλογές, σύμφωνα με μηχανικό περιβάλλοντος Tracy Fanara, Ph.D. (Και αν έχετε περιορισμένο προϋπολογισμό, μπορείτε επίσης Κάνε DIY τον δικό σου κομποστοποιητή από ένα ξύλινο κουτί, έναν κάδο σκουπιδιών ή ακόμα και απλώς μια τρύπα στο έδαφος.)

Βερμικομποστοποίηση , η εισαγωγή σκουληκιών στο μείγμα για τη διάσπαση οργανικών υλικών, είναι μια άλλη μέθοδος πίσω αυλής που μπορείτε να εξετάσετε. Είναι ένας γρήγορος τρόπος για να δημιουργήσετε ένα υπερ-θρεπτικό προϊόν εδάφους, αλλά όσοι ζουν σε χιονισμένα κλίματα δεν θα μπορούν να το κάνουν όλο το χρόνο, προειδοποιεί ο LaChance.

Ολοκλήρωση αγοράς:

Εάν δεν έχετε εξωτερικό χώρο:

Συσκευές όπως το Σπάει και Reencle ξεχωρίζουν ως ελκυστικές επιλογές για άτομα που αναζητούν μια εναλλακτική λύση χωρίς φασαρία και εξοικονόμηση χώρου σε σχέση με τους παραδοσιακούς κομποστοποιητές. Αυτοί οι ηλεκτρονικοί χωνευτές μπορούν να σπάσουν τα υπολείμματα τροφών σας μέσα σε λίγες ώρες σε εσωτερικούς χώρους.

Αλλά αν θέλετε ένα υψηλής ποιότητας βελτιωτικό εδάφους για τα φυτά σας ή τον κοινοτικό κήπο σας, η LaChance προτείνει να αποφύγετε αυτά τα μηχανήματα, καθώς δεν κομποστοποιούν τα υπολείμματά σας, αλλά μάλλον τα θερμαίνουν και τα χωνεύουν εν μέρει.

Αντ 'αυτού, μπορείτε να δοκιμάσετε vermicomposting. Αν και η ιδέα της διατήρησης των σκουληκιών στο σπίτι μπορεί να μην είναι για όλους, υπάρχουν μερικά εξαιρετικά καλά, συμπαγή και ανεπιτήδευτα βερμικομποστέρ που μπορεί να τοποθετηθεί όμορφα. Η ταχύτητα και η αποτελεσματικότητα της διαδικασίας βερμικομποστοποίησης περιορίζει επίσης την οσμή στο ελάχιστο - απαραίτητη για κάθε σύστημα εσωτερικού χώρου.

Ολοκλήρωση αγοράς:

Εάν προτιμάτε να χρησιμοποιήσετε έναν κομποστοποιητή κοινότητας:

Ανάλογα με το τι είναι διαθέσιμο στον τόπο διαμονής σας, μπορείτε επίσης να συλλέξετε τα υπολείμματα φαγητού σας στην κουζίνα σας και να τα αφήσετε σε μια τοποθεσία κομποστοποίησης ή να τα μαζέψετε στο πεζοδρόμιο. Το μόνο που χρειάζεστε για να το κάνετε αυτό σε έναν εύκολο στο καθάρισμα κάδο που βρίσκεται στον πάγκο της κουζίνας σας ή στην κατάψυξή σας για να μετριάζετε τις μυρωδιές.

Ολοκλήρωση αγοράς:

Πώς διαλέξαμε:

Αυτοί οι κομποστοποιητές είναι φιλικοί για αρχάριους και απαιτούν ελάχιστα (ή καθόλου) εργαλεία για να συνδυαστούν.

Στη λίστα μας, υπάρχει κάτι για όλους—από ιδιοκτήτες σπιτιού με αυλές έως κατοίκους αστικών διαμερισμάτων.

Γιατί ας είμαστε ειλικρινείς: Αυτός είναι ένας από τους μεγαλύτερους αποτρεπτικούς παράγοντες για την κομποστοποίηση.

έννοια του 811

Θέλουμε να ταΐσουμε τον κήπο μας, όχι τα πλάσματα της γειτονιάς, έτσι αυτοί οι κομποστοποιητές έχουν όλα προστατευτικά από τα παράσιτα.

Οι επιλογές μας για τους καλύτερους κομποστοποιητές:

Καλύτερο ποτήρι: FCMP Outdoor Dual Chamber Tumbling Composter

Πλεονεκτήματα

• Κατάλληλο για όλα τα κλίματα
• Δεν χρειάζεται να ανακατεύετε το κομπόστ σας με το χέρι
• Ανθεκτικό στα παράσιτα
• Καλύτερος αερισμός από τους τυπικούς κομποστοποιητές για ταχύτερη αποσύνθεση
• Κατασκευασμένο από ανακυκλωμένο πλαστικό

Μειονεκτήματα

• Δεν περιέχει τόσο λίπασμα όσο άλλες επιλογές
• Απαιτεί συναρμολόγηση

Αυτός είναι ένας εξαιρετικός αναδιπλούμενος κομποστοποιητής φιλικός προς τους αρχάριους λόγω του σχεδιασμού του με χαμηλή συντήρηση. Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να το γεμίζετε και να το δίνετε μερικές στροφές κάθε 2-3 ημέρες. Ένας αναδιπλούμενος σχεδιασμός σημαίνει ότι δεν χρειάζεται να αναμειγνύεται με το χέρι και οι ενσωματωμένες χειρολαβές διευκολύνουν το γύρισμα.

Οι οπές αερισμού εισάγουν άφθονο οξυγόνο στη διαδικασία για να μειώσουν τις μυρωδιές, ενώ τα βαθιά πτερύγια διασπούν συστάδες στο εσωτερικό του θαλάμου. Το σώμα είναι κατασκευασμένο από ανακυκλωμένο πολυπροπυλένιο χωρίς αναστολή της υπεριώδους ακτινοβολίας BPA και το πλαίσιο από γαλβανισμένο χάλυβα είναι ανθεκτικό στη διάβρωση. Ο κάδος μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε διάφορα κλίματα.

Αν και χρειάζεται λίγος χρόνος για τη συναρμολόγηση, οι αναθεωρητές σημειώνουν ότι οι οδηγίες ρύθμισης είναι σαφείς και εύκολο να ακολουθηθούν.

Καλύτερος Vermicomposter: FCMP The Essential Living Composter

Πλεονεκτήματα

• Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε εσωτερικούς και εξωτερικούς χώρους
• Καλό για τους κατοίκους διαμερισμάτων/διαμερισμάτων
• Αρθρωτό, αισθητικά ευχάριστο σχέδιο
• Δεν μυρίζει

Μειονεκτήματα

• Πρέπει να αγοράσετε σκουλήκια ξεχωριστά
• Πρέπει να μεταφέρεται σε εσωτερικούς χώρους σε χιονισμένα κλίματα
• Γεμίζει γρήγορα/μικρή χωρητικότητα

Αυτό το vermicomposter χρησιμοποιεί χωνευτές της φύσης (σκουλήκια!) για να βοηθήσει στην εξάλειψη των απορριμμάτων τροφίμων και στην παραγωγή κομπόστ πλούσιου σε θρεπτικά συστατικά για τον κήπο και τα φυτά του σπιτιού σας. Ένα υγρό, γνωστό ως «τσάι σκουληκιών», συλλέγεται στη βάση της δεξαμενής και μπορεί να αναμειχθεί με νερό για να κάνει ένα εξαιρετικό λίπασμα για φυτά . Αυτός ο κομποστοποιητής έρχεται με δύο δίσκους και έχετε τη δυνατότητα να αγοράσετε περισσότερα ηλεκτρονικά καθώς προλαβαίνετε τη διαδικασία της βερμικομποστοποίησης. ( Μάθετε τα πάντα για αυτό εδώ .)

Αν και αυτός ο κάδος μπορεί να τοποθετηθεί σε εξωτερικούς χώρους, αν ζείτε σε χιονισμένο κλίμα, θα πρέπει να τον φέρετε σε εσωτερικό χώρο το χειμώνα, καθώς τα σκουλήκια δεν αντέχουν τις χαμηλές θερμοκρασίες.

Καλύτερη αυλή: The Earth Machine NPL 300 Compost Bin

Πλεονεκτήματα

• Εύκολη συναρμολόγηση
• Κατάλληλο για όλα τα κλίματα
• Καπάκι ανθεκτικό στα παράσιτα
• Ρυθμιζόμενος αερισμός
• 10 χρόνια εγγύηση

Μειονεκτήματα

• Περιλαμβάνεται χειροκίνητη ανάμειξη

Αυτός είναι ένας δημοφιλής κομποστοποιητής στυλ που είναι φιλικός προς το χρήστη και συναρμολογείται εύκολα κουμπώνοντας μεταξύ τους. Κατασκευασμένος από ανακυκλωμένο περιεχόμενο χωρίς BPA, αναστολή της υπεριώδους ακτινοβολίας, αυτός ο κομποστοποιητής διαθέτει ρυθμιζόμενο εξαερισμό, καπάκι ανθεκτικό στα παράσιτα που κλειδώνει με περιστροφή, πόρτα συγκομιδής που κλειδώνει. Ασφαλίζει στο έδαφος με ανθεκτικά μανταλάκια, καθιστώντας το μια στιβαρή επιλογή για κάθε αυλή και χωράει έναν τόνο απορριμμάτων.

Επαγγελματική συμβουλή: για να επιταχύνετε τον χρόνο κομποστοποίησης, κόψτε το χλοοτάπητα κάτω από τον κομποστοποιητή για να βελτιώσετε την αποστράγγιση και να προσκαλέσετε ωφέλιμα σκουλήκια και μικρόβια μέσα.

Καλύτερο για αρχάριους: Subpod Recycled Mini

Πλεονεκτήματα

• 2000+ κριτικές 5 αστέρων
• Εύκολη συναρμολόγηση χωρίς εργαλεία
• Το κλειστό σύστημα κάτω από το έδαφος είναι ανθεκτικό στα παράσιτα και κλειδώνει
• Εγγύηση δύο ετών

Μειονεκτήματα

• Πρέπει να αγοράσετε σκουλήκια ξεχωριστά (προτείνεται μια ποικιλία ειδών)
• Απαιτείται λίγη επιπλέον συντήρηση σε χαμηλές θερμοκρασίες

Αυτό το μοναδικό vermicomposter κάθεται 90% υπόγεια, καταλαμβάνοντας ελάχιστο χώρο στην αυλή σας. Όπου τα συστήματα υπέργειας παλεύουν να κρατήσουν τα σκουλήκια και τα μικρόβια άνετα (και ζωντανά) όταν οι θερμοκρασίες είναι πολύ ζεστές ή πολύ κρύες, αυτό το σύστημα εδάφους παρέχει μόνωση, διατηρώντας τα σκουλήκια ασφαλή και χαρούμενα όλο το χρόνο (αν και οι αναθεωρητές σημειώνουν μερικές τροποποιήσεις απαιτείται εάν οι θερμοκρασίες πέφτουν κάτω από 55 βαθμούς Φαρενάιτ).

Το Subpod έχει σχεδιαστεί για να κομποστοποιεί έως και 22 λίβρες απορριμμάτων τροφίμων την εβδομάδα και είναι κατάλληλο για νοικοκυριό 1-4 ατόμων. Αυτή είναι επίσης μια καλή επιλογή για άτομα που είναι σπασμωδικά με τα σκουλήκια, καθώς είναι αρκετά χαλαρό.

Καλύτερος κάδος για την κουζίνα: Seed & Sprout Compost Bin

Πλεονεκτήματα

• Το επαναχρησιμοποιούμενο/πλενόμενο φίλτρο άνθρακα είναι εξαιρετικό στην πρόληψη των οσμών
• Ανθεκτικό και εύκολο να διατηρηθεί καθαρό

Μειονεκτήματα

• Τα υπολείμματα φαγητού τείνουν να λερώνουν το εσωτερικό ματ φινίρισμα
• Ακριβός

Αυτός ο κομψός κάδος απορριμμάτων τροφίμων από ανοξείδωτο χάλυβα, με το ματ φινίρισμα βρώμης, φαίνεται πραγματικά όμορφη συλλέγοντας υπολείμματα στον πάγκο της κουζίνας σας. Θα παρατηρήσετε μηδενικές οσμές χάρη στο επαναχρησιμοποιήσιμο φίλτρο άνθρακα που εξουδετερώνει τις οσμές που είναι εξοπλισμένο στην κάτω πλευρά του άνετου καπακιού. Αν ψάχνετε για ένα μικρότερο κουτί κουζίνας, έρχεται επίσης σε έκδοση μίνι (χωρητικότητας 5 λίτρων).

Μπόνους: Η μάρκα λειτουργεί 100% χωρίς εκπομπές στα κεντρικά της γραφεία και κομποστοποιεί όλα τα υπολείμματα τροφών της για να τα ανακυκλώσει πίσω στον κήπο του γραφείου της.

Καλύτερος κάδος για την κουζίνα: Bamboozle Kitchen Compost Bin

Πλεονεκτήματα

• Κατασκευασμένο από βιώσιμες και βιοδιασπώμενες ίνες μπαμπού
• Φτηνός
• Επαναχρησιμοποιούμενο/πλενόμενο φίλτρο άνθρακα κρατά τις οσμές μακριά (διατίθεται με επιπλέον φίλτρο)
• Διατίθεται σε ποικιλία χρωμάτων

Μειονεκτήματα

• Στη μικρή πλευρά

Με περισσότερες από 1000 κριτικές 5 αστέρων στο Amazon, αυτός ο συμπαγής κάδος απορριμμάτων τροφίμων κάθεται δυσδιάκριτα στον πάγκο σας χωρίς να καταλαμβάνει πολύ χώρο ή να μοιάζει, σαν κάδος απορριμμάτων τροφίμων. Διαθέσιμος σε μια ποικιλία χρωμάτων, όπως γραφίτη, τερακότα και σαφράν, αυτός ο κάδος έχει πολύ μικρό περιβαλλοντικό αντίκτυπο χάρη στο υλικά από μπαμπού .

Αυτός είναι ο κάδος του διευθυντή Υγείας & Αειφορίας της mindbodygreen Έμμα Λόου χρησιμοποιεί στην κουζίνα της στη Νέα Υόρκη. 'Λατρεύω πόσο δυσδιάκριτος είναι αυτός ο κάδος και η λαβή το κάνει πολύ εύκολο να το μεταφέρω από τον πάγκο μου στον καταψύκτη μου. Έχω επίσης διαπιστώσει ότι μπορώ να τον χρησιμοποιήσω και για άλλους σκοπούς στο σπίτι, όπως την αποθήκευση βρώμικων χαρτοπετσετών μέχρι την ημέρα του πλυσίματος. Εκτιμώ», λέει ο Loewe.

Καλύτερος προϋπολογισμός: OXO Good Grips Compost Bin

Πλεονεκτήματα

• Το αναδιπλούμενο καπάκι ανοίγει/κλείνει εύκολα με το ένα χέρι
• Φτηνός
• Μπορεί να αποθηκευτεί στην κατάψυξη για αποφυγή οσμών

Μειονεκτήματα

• Πολύ μικρό (αλλά διαθέσιμο σε μεγαλύτερη έκδοση)
• Χωρίς φίλτρο εξουδετέρωσης οσμών
• Κατασκευασμένο από μη ανακυκλωμένο πλαστικό

Η OXO, μια μάρκα γνωστή για τα προσεγμένα καθημερινά αντικείμενα, δημιούργησε έναν κάδο απορριμμάτων τροφίμων που έχει συγκεντρώσει πάνω από 15.000 κριτικές 5 αστέρων στο Amazon. Ένας εξαιρετικός σύντροφος για την προετοιμασία φαγητού, το καπάκι αυτού του κάδου μπορεί να ανοίξει και να κλείσει με το ένα χέρι.

Η Loewe το έχει χρησιμοποιήσει και στο παρελθόν, και σημειώνει ότι είναι πιο εύκολο να καθαριστεί από άλλους κάδους που έχει δοκιμάσει. 'Οι στρογγυλεμένες άκρες του σημαίνουν ότι το φαγητό και η βρωμιά δεν κολλάνε εκεί. Μπορώ απλώς να το σκουπίζω γρήγορα στο νεροχύτη μετά από κάθε χρήση και είναι σαν καινούργιο', λέει.

Συμβουλές για τη χρήση του κομποστοποιητή σας

Εάν είστε νέοι στη διαδικασία κομποστοποίησης, περιμένετε να είστε λίγη υπομονή στην αρχή. Ο LaChance σημειώνει ότι η κομποστοποίηση είναι και επιστήμη και τέχνη, «οπότε μην τα παρατάτε αν τα πράγματα δεν πάνε σωστά στις πρώτες σας προσπάθειες». Παρόλο που ασχολείται με την κομποστοποίηση επαγγελματικά εδώ και οκτώ χρόνια, εξακολουθεί να λαμβάνει κακές παρτίδες κατά καιρούς λόγω περιβαλλοντικών παραγόντων.

Μάθετε τι πάει στον κάδο σας.

Είναι σημαντικό να γνωρίζουμε τι είναι κομποστοποιήσιμο και τι δεν είναι . Γενικά, υπολείμματα κουζίνας από φρούτα, λαχανικά, ρύζι, ζυμαρικά, κράκερ και δημητριακά, κελύφη αυγών και ξηρών καρπών, καθώς και τα περισσότερα απόβλητα της αυλής, μπορούν να τοποθετηθούν στον κάδο κομποστοποίησης του σπιτιού σας.

Αλλά σύμφωνα με το Fanara, δεν πρέπει να κάνετε κομποστοποίηση κρέατα, ψάρια και οστά, φυτά που έχουν υποστεί επεξεργασία με εντομοκτόνα ή ζιζανιοκτόνα, κοπριά σκύλου ή γάτας, λάδια και λίπη, βιοπλαστικά , γαλακτοκομικά προϊόντα και πράγματα που δεν χαλάνε γρήγορα όπως κλαδιά και κλαδιά.

Ορισμένα υπολείμματα μπορεί να αποδειχθούν προβληματικά, όπως οι φλούδες εσπεριδοειδών, που μπορεί να κάνουν το χώμα πολύ όξινο, και τα κρεμμύδια και το σκόρδο, που όπως μπορείτε να φανταστείτε μπορεί να κάνουν τα πράγματα αρκετά δύσοσμα.

ΣΧΕΤΙΚΟ ΔΙΑΒΑΣΤΕ: Τι μπορεί να κομποστοποιηθεί σε μια αυλή έναντι μιας εμπορικής εγκατάστασης

Λήψη σωστής αναλογίας άνθρακα/αζώτου.

«Το Νο. 1 λάθος που κάνουν οι νέοι κομποστοποιητές είναι ότι έχουν πολύ άζωτο ή υπολείμματα τροφών στο μείγμα τους», λέει ο LaChance, σημειώνοντας ότι η αναλογία αζώτου («πράσινα» όπως υπολείμματα κουζίνας, αποκόμματα γρασιδιού/κήπου κ.λπ.) προς άνθρακα (τα 'καφέ' όπως φύλλα, ροκανίδια, χαρτόνι κ.λπ.) δεν πρέπει να είναι περισσότερο από 4:5 έως 4 (αποκόμματα φαγητού) έως 5 (καφέ).

Εάν υπάρχει πολύς άνθρακας, η αποσύνθεση θα επιβραδυνθεί και εάν υπάρχει πολύ άζωτο, το κομπόστ σας θα είναι πραγματικά βρωμερό και βρώμικο, σύμφωνα με τον LaChance. Εάν το κομπόστ σας δεν φαίνεται να κάνει πολλά, είναι είτε πολύ ξηρό είτε πολύ υψηλό σε καφέ χρώμα. Αυτό που θέλετε να πετύχετε είναι ένα χαρούμενο μέσο μεταξύ πολύ στεγνού και πολύ υγρού.

«Όταν πιέζετε μια χούφτα μείγμα, θέλετε το υλικό να κολλήσει ελαφρά χωρίς να διαλύεται εύκολα», λέει ο LaChance.

Τοποθετήστε το στη σωστή θέση.

Η LaChance συμβουλεύει να μην τοποθετείτε το σωρό ή τον κομποστοποιητή σας στον ήλιο. «Ο πολύς ήλιος στεγνώνει τα πάντα, κάτι που θα σταματήσει τη διαδικασία κομποστοποίησης», λέει. Εάν έχετε ένα καλό μείγμα άνθρακα και αζώτου, το σωρό θα πρέπει να ζεσταθεί καλά από μόνο του.

Πόσο καιρό διαρκεί η κομποστοποίηση;

Με κάθε τύχη, θα έχετε την πρώτη σας παρτίδα απίστευτα γόνιμο χώμα (το οποίο θα βρίσκεται στο κάτω μέρος του κάδου ή του σωρού σας) σε περίπου τρεις έως έξι μήνες, σύμφωνα με το Fanara.

Η κομποστοποίηση είναι γενικά ταχύτερη από τις παραδοσιακές μεθόδους, παράγοντας κομπόστ σε δύο έως τρεις μήνες.

Θέλετε να προχωρήσετε τα πράγματα πιο γρήγορα; Η προσθήκη λίγης φυσικής βρωμιάς και χώματος από τη γύρω περιοχή μπορεί να βοηθήσει στη διαδικασία αποσύνθεσης λόγω των γηγενών μικροοργανισμών που υπάρχουν ήδη σε αυτήν, σημειώνει η Fanara. Επισημαίνει επίσης ότι μπορείτε πρώτα να σπάσετε τα υπολείμματα (όπως το σύνθλιψη των κελύφους των αυγών) για να επιταχύνετε τα πράγματα. Το να γυρίζετε περιοδικά το κομπόστ σας βοηθά στον αερισμό που είναι απαραίτητος για τα αερόβια βακτήρια στο υλικό αποσύνθεσης. Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι το χειμώνα, με πιο χαμηλές θερμοκρασίες, το κομπόστ σας θα αποσυντίθεται με πιο αργό ρυθμό.

Πρόληψη μυρωδιών και αποτροπή παρασίτων

Οι δυσάρεστες οσμές είναι σημάδι ότι κάτι δεν πάει καλά με το κομπόστ σας. Η δυσωδία μπορεί να οφείλεται σε έλλειψη αέρα, σε ανισορροπία θρεπτικών συστατικών ή σε υπολείμματα τροφών που παραμένουν εκτεθειμένα.

«Βεβαιωθείτε ότι δεν προσθέτετε πάρα πολλά υπολείμματα τροφής και δεν καλείτε κάθε τελευταίο σκύλο στη γειτονιά να τελειώσει», λέει ο LaChance. Θα πρέπει επίσης να αποφύγετε να προσθέτετε κρέας και λιπαρά τρόφιμα στο σωρό σας, τα οποία μπορούν να προσελκύσουν ανεπιθύμητα παράσιτα .

Το γύρισμα του σωρού μπορεί να σας βοηθήσει να κρατήσετε μακριά τις οσμές θερμαίνοντας και οξυγονώνοντας το μείγμα, κάτι που η Fanara προτείνει να γίνεται κάθε λίγες μέρες. Μπορείτε επίσης να γεμίσετε το μείγμα σας με ένα πρόσθετο στρώμα βρωμιάς ή καφέ κάλυμμα για να αποτρέψετε τις μυρωδιές. Ενώ οι περισσότεροι κομποστοποιητές σε σκάφος έχουν σχεδιαστεί για να είναι ανθεκτικοί στα παράσιτα και να κλειδώνουν, οι υπαίθριοι σωροί και τα δοχεία DIY μπορεί να αποτελέσουν μια μικρή πρόκληση εάν ένα πλάσμα ανακαλύψει τον κομποστοποιητή σας.

Εάν ανησυχείτε για τις μυρωδιές που σχετίζονται με την αποθήκευση των υπολειμμάτων της κουζίνας σας και πώς μπορεί να υπάρχουν προσελκύουν ενοχλητικές μύγες φρούτων , μια εύκολη λύση είναι να τα αποθηκεύσετε σε κατάλληλο δοχείο στην κατάψυξη. Τα κατεψυγμένα υπολείμματα δεν θα αποσυντεθούν και θα παραμείνουν άοσμα μέχρι να είστε έτοιμοι να τα κομποστοποιήσετε.

Το takeaway

Η αγορά ενός κομποστοποιητή είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να μειώσετε το προσωπικό σας αποτύπωμα και να παρατηρήσετε τη φύση στη δουλειά. Απλώς φροντίστε να επιλέξετε το σωστό για τον χώρο σας και να το παρακολουθείτε για φοβερές μυρωδιές, παράσιτα και άλλα σημάδια προβλημάτων. Και μην σταματήσετε με το κομπόστ! Εδώ είναι μερικοί άλλοι τρόποι για να κάνουν πιο βιώσιμες διατροφικές επιλογές στο σπίτι.

12 Οκτωβρίου ζωδιακός κύκλος