Είναι το Topo Chico The Next Big Wellness Water;

Peter Attia, MD , ο διάσημος Καναδάς-Αμερικανός γιατρός και ειδικός στη μακροζωία, είναι ένας σχετικός νεοφερμένος στον κόσμο του Topo Chico. Αλλά όταν ένας φίλος - ο συγγραφέας, ο podcaster, και ο Ώστιν, Τέξας, κάτοικος Τιμ Φερίς - εισήγαγε το Attia στο δημοφιλές μεταλλικό νερό στις αρχές του περασμένου έτους, γεννήθηκε μια εμμονή.

«Πίνω συχνά το Topo Chico καθημερινά, μερικές φορές έως και τέσσερα έως πέντε μπουκάλια την ημέρα, αλλά συνήθως ένα έως δύο», είπε η Attia στο lifeinflux. «Καθώς νηστεύω για επτά μέρες μία φορά το τέταρτο, ο Τόπο Τσίκο με βοηθάει να μην τρώω φαγητό… το να έχω κάπως μια ποικιλία σε σύγκριση με το απλό νερό είναι καταπληκτικό».

Εάν η κατανάλωση σχεδόν μισών δωδεκάδων μπουκαλιών Topo Chico την ημέρα φαίνεται ακραία, σκεφτείτε ότι λίγες μάρκες απολαμβάνουν τόσο έντονη αφοσίωση όσο το συγκεκριμένο ανθρακούχο μεταλλικό νερό, το οποίο εμφιαλώνεται στην πόλη του Μοντερέι στο βόρειο Μεξικό. Για να το αποδείξουμε, χρειάζεται μόνο να ξεφύγουμε από το δημοφιλές hashtag #TopoChico στο Instagram, το οποίο δημιουργεί πληθώρα εικόνων που δείχνουν έξυπνα επιδέκτες των κοινωνικών μέσων επιρροής να δείχνουν περήφανα τα μπουκάλια τους Topo Chico. Υπάρχει ένας γκουρού στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης Κάτ Έρικ ποζάρει για τους 70.1Κ οπαδούς της με ένα πράσινο γυάλινο μπουκάλι Topo Chico Twist of Grapefruit. Blogger θετικής σκέψης Sum Jane Dark εμφανίζοντας με υπερηφάνεια το δικό της φρέσκο ​​τατουάζ - ένα λεπτομερές μπουκάλι πρωτότυπου Topo Chico που εκτείνεται στο μήκος του αντιβράχιου της - στους 31.2Κ οπαδούς της. Μπλόγκερ τρόπου ζωής με έδρα το Σαν Φρανσίσκο Κάθλεν Μπαρνς πίνοντας ένα Topo Chico με το αγαπημένο της γεύμα στην πόλη - μια σαλάτα και πατάτες από Μπλε σιταποθήκη στο SF. Η λίστα πηγαίνει επί και επί και επί . Το Topo Chico δεν είναι απλώς ένα ποτό, είναι ένας τρόπος ζωής.

Βεβαίως, η επωνυμία είχε περισσότερο χρόνο για να δημιουργήσει έναν ακόλουθο από τους περισσότερους. Η επίσημη καταγωγή του Topo Chico ξεκινά από το 1895, όταν οι ιδρυτές του άρχισαν να εμφιαλώνουν το νερό που προέρχεται από μια πηγή πλούσια σε ασβεστόλιθο στους πρόποδες του ανενεργού ηφαιστείου Cerro del Topo Chico. Με τα χρόνια, αυξήθηκε σημαντικά στη δημοτικότητα στις ΗΠΑ, ιδιαίτερα στην πολιτεία του Τέξας. Το 2016, οι πωλήσεις του Topo Chico έφτασαν τα 58 εκατομμύρια δολάρια , ένα άλμα 83 τοις εκατό σε μόλις τέσσερα χρόνια. Το 2017, η Coca-Cola το άρπαξε για το χαρτοφυλάκιό του , εκτοξεύοντας το ποτό σε ακόμη μεγαλύτερη προβολή.

Ωστόσο, σύμφωνα με την ιστοσελίδα του ποτού, οι ιστορίες για τις θεραπευτικές δυνάμεις του νερού προηγούνται της μάρκας και μπορεί ακόμη και να επιστρέψουν στην εποχή των Αζτέκων. Ο θρύλος λέει ότι μια μέρα στα μέσα του 15ου αιώνα, η όμορφη κόρη του Βασιλιά Μοκτέζουμα Α΄ κατέβηκε με μια μυστηριώδη, φαινομενικά ανίατη ασθένεια. Οι ιερείς διαβίβασαν στους βασιλιάς τις ιστορίες των πηγών Cerro del Topo, οι οποίες φημολογούνταν ότι προσφέρουν υγεία, σθένος και αναζωογόνηση σε όσους έπιναν και έκαναν μπάνιο. Spoiler alert: Η πριγκίπισσα επισκέφθηκε τις πηγές και θεραπεύτηκε μαγικά. «Τα νέα για την ανάκαμψη της πριγκίπισσας εξαπλώθηκαν σε ολόκληρο το βασίλειο και έχουν περάσει από γενιά σε γενιά μέχρι και τη σύγχρονη εποχή», καταλήγει ο ιστότοπος.

Μεταλλικό νερό - και ειδικότερα ο Τόπο Τσίκο - έχει επωφεληθεί από καιρό από τέτοιες αύρες υγείας. Μπορεί να ισχύουν: Το μεταλλικό νερό ονομάζεται έτσι για τα μέταλλα με τα οποία εγχύεται φυσικά. Το Topo Chico, για παράδειγμα, περιλαμβάνει νάτριο, μαγνήσιο, ασβέστιο, κάλιο και μαγγάνιο . Σύμφωνα με ένα Μελέτη του 2017 , το πόσιμο μεταλλικό νερό μπορεί να είναι ένας αποτελεσματικός τρόπος για την πρόσληψη αυτών των θρεπτικών συστατικών. Η ίδια μελέτη δείχνει επίσης ότι η προσθήκη ανθρακικού άλατος κατά την εμφιάλωση θα μπορούσε να βοηθήσει στην πέψη.

Φεβρουάριος 16 ζώδιο

Η Ariana Cucuzza, εγγεγραμμένη διαιτολόγος διατροφολόγος στο Κέντρο λειτουργικής ιατρικής της Κλινικής Cleveland , συμφωνεί ότι το μεταλλικό νερό μπορεί πραγματικά να παραδώσει στο τμήμα υγείας.

«Το μεταλλικό νερό συνήθως περιέχει μαγνήσιο, ασβέστιο, νάτριο και ψευδάργυρο και μπορεί να είναι ένας αποτελεσματικός τρόπος για να αποκτήσετε αυτά τα μέταλλα ως μέρος μιας συνολικής υγιεινής διατροφής πλούσια σε φρούτα, λαχανικά, ξηρούς καρπούς και σπόρους», είπε. «Πολλοί άνθρωποι ανησυχούν ότι το έδαφος έχει εξαντληθεί από ορυκτά και ότι δεν είμαστε πλέον σε θέση να αποκτήσουμε τόσο πολλά από αυτά τα ορυκτά μέσω πηγών τροφίμων». Η μόνη προσοχή; Τα άτομα με υπέρταση, τα οποία πρέπει να παρακολουθούν την πρόσληψη νατρίου, πρέπει να συμβουλευτούν το γιατρό τους προτού ασχοληθούν με το μεταλλικό νερό.

8η Δεκεμβρίου ζώδιο

«Το μεταλλικό νερό μπορεί σίγουρα να έχει οφέλη για την υγεία, ειδικά εάν τα επίπεδα μαγνησίου είναι υψηλά», συμφώνησε Richard Firshein, D.O. , κορυφαίος εμπειρογνώμονας στους τομείς της ολοκληρωτικής και αντιγηραντικής ιατρικής. Τα οφέλη του μαγνησίου, συνέχισε, περιλαμβάνουν χαμηλότερη αρτηριακή πίεση, ενισχυμένα οστά και βελτιωμένη πέψη. «Σε γενικές γραμμές, είναι καλύτερο από την κατανάλωση κανονικού νερού λόγω των μολυσματικών ουσιών που θα μπορούσαν να βρίσκονται στο νερό της βρύσης όπως το χλώριο».

Βεβαίως, οι περισσότεροι που μιλήσαμε δεν πίνουν απαραίτητα το Topo Chico για τα οφέλη για την υγεία.

«Δεν νομίζω ότι έχει οφέλη για την υγεία, και αν νομίζω ότι το έκανε, θα είχα ψέματα», δήλωσε η Katie Forrest, συνιδρυτής της εταιρείας ηθικής σνακ με έδρα το Ώστιν. ΕΠΟΣ , το οποίο φτιάχνει ράβδους πρωτεΐνης με υψηλή περιεκτικότητα σε κρέας, ζωμούς οστών, σπασμούς και άλλα με συστατικά που δεν περιέχουν ΓΤΟ και πρωτεΐνες από ασπράδια αυγών χωρίς κλουβί. Αυτό δεν την εμποδίζει να κατεβάσει πολλά μπουκάλια Topo Chico την εβδομάδα, μια συνήθεια που έχει επιβάλει ο Forrest από την παιδική της ηλικία. «Είναι αναζωογονητικό και ένας καλός τρόπος για να πίνεις περισσότερο νερό», είπε - βεβαίως ένα όφελος για την υγεία αν το δεις με ένα συγκεκριμένο φως - αλλά γι 'αυτήν, η έκκληση του ποτού υπερβαίνει αυτό.

Το Topo Chico ταιριάζει στον πολιτισμό μας εδώ στο Ώστιν. Δεν είναι άφθονο ανθρακούχο νερό », εξήγησε ο Forrest. 'Και [δεν] δεν έχει προσθέσει' φυσικές γεύσεις 'στην αρχική γεύση, την οποία εκτιμώ καθώς αποφεύγω αυτά τα μυστήρια συστατικά.'

«Είναι το μόνο είδος φυσαλίδων που χρησιμοποιώ όταν φτιάχνω κοκτέιλ τώρα», δήλωσε ο συγγραφέας και συντάκτης τροφίμων Candolin Cook , που εδρεύει στο Albuquerque, Νέο Μεξικό. «Προσπάθησα να φτιάξω ένα Ranch Water» - ένα διάσημο κοκτέιλ που γεννήθηκε στο Τέξας - «με ένα άλλο μεταλλικό νερό και πραγματικά δεν ήταν το ίδιο».

Το Ranch Water είναι ένα ιδιαίτερα λαμπρό παράδειγμα της πολιτιστικής επιρροής του Topo Chico στο Τέξας. Φημολογείται ότι ήταν εφευρέθηκε από έναν κτηνοτρόφο του Fort Davis στη δεκαετία του 1960 , το ελαφρύ, φυσικά χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες ποτό απαιτεί μόνο τρία συστατικά - τεκίλα, χυμό λάιμ και Topo Chico - και τώρα είναι ουσιαστικά το ανεπίσημο κοκτέιλ του Δυτικού Τέξας. Σε αυτήν τη γωνιά του κόσμου, μπορεί κανείς να το βρει παντού από τα τοπικά καταδυτικά μπαρ έως φανταχτερές αρθρώσεις από το τραπέζι στο τραπέζι όπως το Marfa hot spot Capri .

Ωστόσο, υπάρχουν ακόμη περισσότερες ενδείξεις ότι ο ενθουσιασμός του Τόπο Τσίκο αρχίζει (πάντα;) συνορεύει με την τρέλα. Πάρτε, για παράδειγμα, το τραγούδι που κυκλοφόρησε πρόσφατα «Μικρό Μόλο» του γεννημένου στο Τέξας τραγουδιστής-τραγουδοποιός Robert Ellis, που είναι μια διαφανής ωδή στο ποτό. («Εάν έχεις μια προτίμηση / Για μια φυσαλίδα ελευθερία / Ή αν χρειάζεσαι έναν νέο εθισμό / Με έμφαση στην ενυδάτωση / Έχουμε ακριβώς το πράγμα.») Σκεφτείτε επίσης, την αφθονία των καλλιτεχνών στο Etsy που πωλούν χέρι- βαμμένα πάνινα παπούτσια Vans που φέρουν το λογότυπο Topo Chico, μερικές φορές για έως 250 $ ανά ζευγάρι .

Θα χρησιμεύσουν όλα αυτά για την ανάδειξη του Τόπο Τσίκο στο εθνικό επίπεδο ευεξίας; Ακόμα κι αν οι ηγέτες πιστεύουν ότι δεν πίνουν ρητά το Topo Chico για τα οφέλη για την υγεία, σίγουρα, το πίνουν. Αυτό μπορεί να είναι αρκετό για να κάνει το Topo Chico το επόμενο νερό ευεξίας.

Αν έχετε καθυστερημένες αμφιβολίες, σκεφτείτε την ανάρτηση του Peter Attia στο Instagram από τις αρχές Απριλίου. «Πώς στον κόσμο βρήκες αυτά ;;;;» έγραψε στη λεζάντα κάτω από μια εικόνα ενός ταλαντούχου ζευγαριού πάνινα παπούτσια Topo Chico Vans κατά παραγγελία . '#topochico για πάντα !!'

Θέλετε το πάθος σας για ευεξία να αλλάξει τον κόσμο; Γίνετε λειτουργικός προπονητής διατροφής! Εγγραφείτε σήμερα για να λάβετε μέρος στις επερχόμενες ζωντανές ώρες γραφείου.

9 Φεβρουαρίου ζώδιο

Μοιράσου Το Με Τους Φίλους Σου: