Εάν λείπει αυτό το φαγητό, δεν θα είστε ποτέ σε θέση να κάνετε σωστή αποτοξίνωση

Ζούμε σε έναν κόσμο όπου εκτίθενται εκατοντάδες τοξίνες κάθε μέρα, αλλά υπάρχουν πολλά που μπορούμε να κάνουμε για να ελαχιστοποιήσουμε αυτές τις εκθέσεις και να υποστηρίξουμε τα φυσικά συστήματα αποτοξίνωσης του σώματος. Ορισμένα θρεπτικά συστατικά και φυτοθρεπτικά συστατικά από τρόφιμα βελτιώνουν την ικανότητα του σώματος να επεξεργάζεται τοξίνες και να μειώνει το συνολικό σωματικό βάρος. Ενώ μια φυτική βαρύτητα είναι σημαντική, υπάρχει ένα μακροθρεπτικό συστατικό που οι ασθενείς μου λείπουν συχνά που είναι κρίσιμο για την αποτοξίνωση. Η υψηλής ποιότητας, άπαχη πρωτεΐνη είναι απαραίτητη. Μια δίαιτα με ανεπάρκεια πρωτεΐνης βλάπτει τις οδούς αποτοξίνωσης στο ήπαρ (που ονομάζεται σύζευξη φάσης II) και είναι ο λόγος που ένας γρήγορος χυμός μπορεί πραγματικά να σας αφήσει χειρότερα.

Τα βασικά της αποτοξίνωσης.

Η αποτοξίνωση αναφέρεται στην ικανότητα του σώματός σας να απαλλαγεί από τα απόβλητα. Εάν αυτό είναι μειωμένο, ή εάν βομβαρδίζουμε με πάρα πολλές τοξίνες, αρρωσταίνουμε. Το ήπαρ είναι κεντρικό στη μεταβολική αποτοξίνωση. Λειτουργεί μέσω μιας σειράς ενζύμων, μέσω οδών που αναφέρονται ως αποτοξίνωση φάσης Ι και φάσης II. Αυτό το σύστημα εξαρτάται από επαρκή θρεπτικά συστατικά, φυτοθρεπτικά συστατικά, αντιοξειδωτικά και πρωτεΐνες. Αυτές οι οδοί στο ήπαρ μετατρέπουν χημικές ουσίες, ορμόνες και τοξίνες σε υδατοδιαλυτούς μεταβολίτες που μπορούν στη συνέχεια να απεκκρίνονται από τα έντερα, τα νεφρά και το δέρμα.

Η φάση Ι είναι η πρώτη γραμμή άμυνας κατά των τοξινών στο ήπαρ. Οι αντιδράσεις της φάσης Ι συμβαίνουν κυρίως από ένζυμα του κυτοχρώματος P450, τα οποία βοηθούν στη μετατροπή των λιποδιαλυτών τοξινών σε λιγότερο επιβλαβείς χημικές ουσίες που μπορούν να μεταβολιστούν από τα ένζυμα φάσης II. Αυτή η διαδικασία παράγει ελεύθερες ρίζες, οι οποίες σβήνονται από αντιοξειδωτικά (όπως βιταμίνες C και Ε). Ωστόσο, εάν τα αντιοξειδωτικά δεν μπορούν να ικανοποιήσουν τις απαιτήσεις υπερβολικής έκθεσης σε τοξίνες, πάρα πολλές ελεύθερες ρίζες μπορούν πραγματικά να προκαλέσουν βλάβη στα κύτταρα του ήπατος. Ο κίνδυνος είναι εάν αυτά τα αντιδραστικά ενδιάμεσα συσσωρευτούν επειδή είναι πάρα πολλά για να μεταβολιστούν από τα μονοπάτια φάσης II.

Η αποτοξίνωση της Φάσης II καθιστά αυτούς τους ενδιάμεσους μεταβολίτες υδατοδιαλυτούς μέσω μιας διαδικασίας που ονομάζεται σύζευξη. Αυτή η διαδικασία περιλαμβάνει συγκεκριμένες οδούς που συζεύγουν (συνδέουν) μόρια με τοξίνες, ώστε να μπορούν να απεκκρίνονται από το σώμα. Υπάρχουν έξι μεγάλες διαδρομές:

• Σύζευξη γλουταθειόνης (περισσότερα για αυτό που θα έρθει)
• Μεθυλίωση (θα το αγγίξουμε και παρακάτω)
• Αυλάκωση
• Γλυκουρονιδίωση
• Ακυλίωση / Γλυκοποίηση
• Ακετυλίωση

Γλουταθειόνη , το κύριο αντιοξειδωτικό μας, είναι το πιο αναπόσπαστο μέρος της αποτοξίνωσης. Αποτρέπει τις βλάβες που προκαλούνται από τις ελεύθερες ρίζες και καθιστά τις τοξικές χημικές ουσίες πιο υδατοδιαλυτές, έτσι μπορούμε να τις εκκρίνουμε. Η γλουταθειόνη αποτελείται από τρία αμινοξέα (κυστεΐνη, γλουταμίνη και γλυκίνη), και το σώμα μας πρέπει να την αναγεννά συνεχώς. Το σώμα μας παράγει γλουταθειόνη μέσω μιας διαδικασίας που ονομάζεται μεθυλίωση . Πρόκειται για μια σημαντική βιοχημική διαδικασία (που εμπλέκεται σε πολλές λειτουργίες) που εξαρτάται από επαρκή επίπεδα βιταμινών Β6, Β12, φολικού οξέος και τριμεθυλογλυκίνης. Συνολικά, η μεθυλίωση και η παραγωγή και ανακύκλωση της γλουταθειόνης μπορεί να είναι οι πιο σημαντικές βιοχημικές διεργασίες που εκτελούν τα κύτταρα μας.

Τέλος, η αποτοξίνωση φάσης III μεταφέρει τις μετασχηματισμένες, συζευγμένες τοξίνες σε χολή ή ούρα για απέκκριση από τα έντερα, τα νεφρά και το δέρμα. Συνολικά, ένα καλά λειτουργικό πεπτικό σύστημα - συμπεριλαμβανομένου του ήπατος, της χοληδόχου κύστης και του εντέρου - είναι εξαιρετικά σημαντικό για την υγιή αποτοξίνωση.

Η πρωτεΐνη είναι ο ακρογωνιαίος λίθος της αποτοξίνωσης.

Τα τρόφιμα που είναι «διλειτουργικοί ρυθμιστές» της αποτοξίνωσης αντιμετωπίζουν τόσο τις φάσεις Ι όσο και τη φάση II στο ήπαρ. Αυτά προέρχονται κυρίως από φυτικές ενώσεις Βρίσκονται σε σταυρανθή λαχανικά, alliums (σκόρδο και κρεμμύδια), αγκινάρα, εσπεριδοειδή, μούρα, ρόδι, κουρκούμη και πράσινο τσάι.

25 Μαρτίου προσωπικότητα γενεθλίων

Αλλά δεν μπορείτε να βελτιστοποιήσετε την αποτοξίνωση μόνο σε φρούτα και λαχανικά.

Πολλές δίαιτες καθαρισμού (όπως η νηστεία χυμού) έχουν ανεπάρκεια σε πρωτεΐνες, γεγονός που αναστέλλει την ικανότητα του σώματος να απαλλαγεί από τοξίνες μέσω της σύζευξης φάσης II. Αμινοξέα , τα δομικά στοιχεία της πρωτεΐνης, είναι απαραίτητα για τις έξι οδούς αποτοξίνωσης φάσης II που αναφέρονται παραπάνω. Δεν μπορείτε να συζεύξετε αποτελεσματικά τις τοξίνες χωρίς αμινοξέα που δεσμεύουν τις μετασχηματισμένες τοξίνες στο ήπαρ, ώστε να μπορούν να μεταφερθούν από το σώμα. Και εάν η σύζευξη φάσης II είναι μειωμένη, η ανισορροπημένη αποτοξίνωση επιτρέπει τη δημιουργία ελεύθερων ριζών φάσης Ι και την πρόκληση βλάβης. Για να το θέσουμε πιο απλά: Η πρωτεΐνη σέρνει τις τοξίνες έξω από το σώμα και χωρίς αυτό συσσωρεύονται αυτές οι τοξίνες.

Όλες οι πρωτεΐνες είναι απαραίτητες για την αποτοξίνωση, ιδιαίτερα εκείνες που περιέχουν υψηλές ποσότητες του απαραίτητου αμινοξέος που ονομάζεται μεθειονίνη . Η μεθειονίνη είναι ένα σημαντικό μέρος της διαδικασίας που ονομάζεται μεθυλίωση, η οποία αναφέρθηκε παραπάνω. Και η μεθυλίωση βοηθά το σώμα μας να κάνει αυτή την κρίσιμη ένωση που ονομάζεται γλουταθειόνη. Η μεθειονίνη είναι πιο άφθονη σε βόειο κρέας, καρύδια Βραζιλίας, καστανό ρύζι, κοτόπουλο, ρεβίθια, φακές, γαλοπούλα, φασόλια pinto, σουσάμι και σόγια.

Επομένως, μην δαιμονούν τη σόγια ακόμα . Ενώ είναι αλήθεια ότι η υπερβολικά επεξεργασμένη, γενετικά τροποποιημένη σόγια είναι ένα ζήτημα, Η σόγια περιέχει ενώσεις που είναι σημαντικές για την αποτοξίνωση . Αυτό περιλαμβάνει τη μεθειονίνη, καθώς και τις ισοφλαβόνες, που επηρεάζουν την αποτοξίνωση του ήπατος της φάσης Ι και της φάσης II και τον υγιή μεταβολισμό των οιστρογόνων.

Αξίζει επίσης να αναφερθεί η πρωτεΐνη ορού γάλακτος. Αν και δεν είμαι οπαδός των γαλακτοκομικών προϊόντων και δεν χρησιμοποιώ την πρωτεΐνη ορού γάλακτος, υπάρχουν καλές ενδείξεις ότι η υψηλής ποιότητας πρωτεΐνη ορού γάλακτος είναι μια από τις καλύτερες πηγές τροφίμων της γλουταθειόνης. Ωστόσο, αυτό συνοδεύεται από πολλές επιφυλάξεις και η πλειονότητα της πρωτεΐνης ορού γάλακτος που θα βρείτε στα καταστήματα δεν είναι κατάλληλη. Η πρωτεΐνη ορού γάλακτος θα πρέπει να είναι βιολογικά ενεργή, μη μετουσιωμένη, με ψυχρή επεξεργασία και να προέρχεται από βιολογικό, ακατέργαστο γάλα και χωρίς ορμόνη νωπό γάλα (και χρησιμοποιείται μόνο από άτομα που ανέχονται καλά τα γαλακτοκομικά προϊόντα).

Η ποιότητα των τροφίμων είναι το κλειδί.

Είναι σημαντικό να δοθεί έμφαση στις υψηλής ποιότητας οργανικές πρωτεΐνες που έχουν χαμηλό τοξικό φορτίο. Η αποφυγή φυτοφαρμάκων, ορμονών και βαρέων μετάλλων είναι ειδικά σημαντικό όταν μιλάμε για αποτοξίνωση.

Τα Omnivores μπορούν να βασίζονται σε μια ποικιλία από υψηλής ποιότητας, οργανικές, άπαχες ζωικές πρωτεΐνες όπως βοσκοτόπια, κοτόπουλο, βόειο κρέας, βουβάλια και αρνί. Τα άτομα που τρώνε ψάρια θα πρέπει να επιλέξουν άγριου ψαριού, χαμηλού υδραργύρου ψάρια όπως αντσούγιες, μύδια, χωματίδες, σκουμπρί, στρείδια, σολομό, σαρδέλες, χτένια, σόλα και πέστροφα. Οι περισσότεροι χορτοφάγοι μπορούν να βασίζονται με ασφάλεια σε βιολογικά, μη ΓΤΟ miso, natto, tofu και tempeh. Οι υψηλής ποιότητας, καθαρές πρωτεΐνες κάνναβης ή πρωτεΐνης μπιζελιού είναι επίσης μια επιλογή.

Θυμηθείτε, η ικανότητα του οργανισμού μας να αποτοξινώσει είναι μια πολύπλοκη διαδικασία που απαιτεί πολλή ενέργεια από τροφές πυκνές σε θρεπτικά συστατικά - συμπεριλαμβανομένων οργανικών ολόκληρων φρούτων, λαχανικών και υψηλής ποιότητας πρωτεΐνης. Βεβαιωθείτε ότι το σώμα σας λαμβάνει τη διατροφική υποστήριξη που χρειάζεται για να διευκολύνει τις οδούς που εμπλέκονται στην επεξεργασία και την αφαίρεση των τοξινών. Στην ιδανική περίπτωση, αυτό περιλαμβάνει κάποια πρωτεΐνη σε κάθε γεύμα για συνεχή υποστήριξη της αποτοξίνωσης του ήπατος. Στο τέλος, η μακροχρόνια, βελτιωμένη αποβολή και αποτοξίνωση μπορεί να βοηθήσει στη βελτίωση της κόπωσης, του ύπνου, της γνωστικής λειτουργίας, της διάθεσης και της απώλειας βάρους, για να αναφέρουμε μερικά.

Αλλά πόση πρωτεΐνη πρέπει να τρώτε σε μια μέρα; Φτάσαμε στον πυθμένα των πραγμάτων .

Και θέλετε το πάθος σας για ευεξία να αλλάξει τον κόσμο; Γίνετε λειτουργικός προπονητής διατροφής! Εγγραφείτε σήμερα για να λάβετε μέρος στις επερχόμενες ζωντανές ώρες γραφείου.

Μοιράσου Το Με Τους Φίλους Σου: