Εάν αποφασίζετε μεταξύ κολλαγόνου και πρωτεΐνης, αυτός είναι ο οδηγός μας

Η σκόνη κολλαγόνου και η σκόνη πρωτεΐνης συζητούνται συχνά παράλληλα. Είναι κατανοητό εύκολο να μπερδευτείτε σχετικά με τη διαφορά: Περιέχουν αμινοξέα, και οι δύο βοηθούν το σώμα, και οι δύο υποστηρίζουν τα επίπεδα πρωτεϊνών και είναι και οι δύο βασικοί παράγοντες στον κόσμο της ευεξίας. Αλλά αν δεν τα έχετε δοκιμάσει ποτέ στο παρελθόν, μπορεί επίσης να είναι δύσκολο να πείτε ποια είναι η καλύτερη επιλογή για εσάς. Εδώ, αναλύουμε τα ειδικά οφέλη για κάθε ένα.

Είναι σκόνη κολλαγόνου και πρωτεΐνη σε σκόνη εναλλάξιμα;

Η σύντομη απάντηση: Όχι. 'Αυτό που κάνει τις πρωτεΐνες διαφορετικές είναι η περιεκτικότητα σε αμινοξέα', λέει Albert Matheny, R.D., CSCS . «Το κολλαγόνο έχει ένα πολύ διαφορετικό σύνολο αμινοξέων από ένα τυπικό ζωικό ή φυτικό πρωτεϊνικό σε σκόνη».

Σε γενικές γραμμές, «η σκόνη κολλαγόνου και η σκόνη πρωτεΐνης είναι διαφορετικά προϊόντα με διαφορετικά προφίλ διατροφής, διαφορετικά συστατικά και διαφορετικούς στόχους», λέει Scott Keatley, R.D. Τελικά, ποια σκόνη είναι κατάλληλη για εσάς εξαρτάται από τα οφέλη που αναζητάτε.

3 οφέλη του κολλαγόνου.

Η σκόνη κολλαγόνου είναι νεότερη στην αγορά και προσφέρει πολλά οφέλη για τη γενική υγεία, συμπεριλαμβανομένων των εξής:

1. Είναι καλό για το δέρμα, τα μαλλιά και τα νύχια σας. *

Η σκόνη κολλαγόνου μπορεί να υποστηρίξει την ανάπτυξη των μαλλιών, του δέρματος και των νυχιών σας, τα οποία αποτελούνται κυρίως από μια σκληρυμένη πρωτεΐνη που ονομάζεται κερατίνη, εξηγεί ο Keatley. * Η κερατίνη αποτελείται κυρίως από τα αμινοξέα (δομικά στοιχεία πρωτεϊνών) αλανίνη, λευκίνη, αργινίνη και κυστεΐνη. «Αυτά θα είναι η πλειονότητα των αμινοξέων που βρίσκονται στη σκόνη κολλαγόνου», λέει ο Keatley. Πολλές μελέτες έχουν επιβεβαιώσει ότι το συμπλήρωμα κολλαγόνου είναι καλό για τη συνολική υγεία του δέρματος , πολύ.

Ορισμένες σκόνες έχουν επίσης βιταμίνη C μαζί με το κολλαγόνο, το οποίο βοηθά στην προσθήκη δομής και σφριγηλότητας στα μαλλιά, το δέρμα, τα νύχια και άλλους συνδετικούς ιστούς, προσθέτει. * Εάν θέλετε να στηρίξετε τα μαλλιά, το δέρμα και τα νύχια σας, η σκόνη κολλαγόνου μπορεί να είναι μια καλύτερη επιλογή για εσείς - ειδικά επειδή οι πρωτεΐνες ορού γάλακτος (που βρίσκονται συχνά σε πρωτεΐνη σε σκόνη) συνδέεται με ξεμπλοκάρισμα . *

8η Σεπτεμβρίου

2. Μπορεί να υποστηρίξει την κοινή υγεία. *

«Έχοντας τα δομικά στοιχεία αυτών των ιστών [χόνδρος] - δηλαδή, το κολλαγόνο - είναι ζωτικής σημασίας για την ικανότητα στήριξης των αρθρώσεων», λέει ο Keatley. Έτσι, εάν έχετε προβλήματα στις αρθρώσεις ή τείνετε να κάνετε προπονήσεις που ασκούν μεγάλη πίεση στις αρθρώσεις σας, η σκόνη κολλαγόνου μπορεί να αξίζει να εξεταστεί. * Μια μελέτη 24 εβδομάδων που έγινε σε αθλητές διαπίστωσε ότι όσοι έλαβαν συμπληρώματα κολλαγόνου είχαν εμπειρία λιγότερο σοβαρός πόνος στις αρθρώσεις με την πάροδο του χρόνου. * Όσον αφορά την πλήρη αποκατάσταση του κατεστραμμένου χόνδρου, δεν είναι σαφές αυτήν τη στιγμή εάν τα σώματά σας μπορούν να το κάνουν αυτό πρότεινε να είναι , αλλά εάν είναι δυνατόν, η ύπαρξη επαρκών επιπέδων κολλαγόνου θα ήταν κρίσιμη, σημειώνει ο Keatley. Λάβετε υπόψη ότι αυτή η έρευνα βρίσκεται ακόμη στα αρχικά στάδια.

3. Μπορεί να υποστηρίξει την υγεία των οστών. *

Αυτό μπορεί να είναι πιο ευεργετικό για τις γυναίκες από τους άνδρες. «Μελέτες έχουν δείξει ότι οι γυναίκες που παίρνουν κολλαγόνο έχουν χαμηλότερα επίπεδα ορμονών που προωθούν τη διάσπαση των οστών σε σύγκριση με εκείνες που λαμβάνουν μόνο συμπληρώματα ασβεστίου », λέει ο Keatley. * Αυτές οι ίδιες γυναίκες είχαν επίσης καλύτερη οστική πυκνότητα, η οποία είναι η ποσότητα ορυκτού οστού στον ιστό των οστών. *

Η λήψη κολλαγόνου μπορεί να βοηθήσει στο σώμα σας με περισσότερα αμινοξέα που χρειάζονται για την επιδιόρθωση των οστών σας, μεταξύ άλλων, λέει ο Matheny. * «Φυσικά, υπάρχουν πολλοί άλλοι διατροφικοί παράγοντες, αλλά με τη λήψη κολλαγόνου διασφαλίζετε ότι Το συστατικό αμινοξέος των αντιδράσεων και των φυσιολογικών διεργασιών που απαιτούνται ικανοποιείται και δεν περιορίζεται », λέει. *

3 οφέλη της πρωτεΐνης σε σκόνη.

Υπάρχουν συγκεκριμένα οφέλη της πρωτεΐνης σε σκόνη - εδώ είναι μερικά σημαντικά που πρέπει να θυμάστε:

1. Μπορεί να βοηθήσει στην αύξηση των μυών.

Η πρωτεΐνη σε σκόνη περιέχει πλήρεις πρωτεΐνες, οι οποίες μπορούν να σας βοηθήσουν να δημιουργήσετε μυ, μαζί με τακτική προπόνηση με βάρη , Λέει ο Matheny. Οι σκόνες πρωτεΐνης γενικά περιλαμβάνουν τα αμινοξέα λευκίνη, βαλίνη και ισολευκίνη, τα οποία είναι γνωστά ως αμινοξέα διακλαδισμένης αλυσίδας. «Παίζουν μεγάλο ρόλο στη σύνθεση των μυϊκών πρωτεϊνών και στην ανάπτυξη και επιδιόρθωση του μυϊκού ιστού», λέει ο Matheny.

Και πάλι, εάν θέλετε να χρησιμοποιήσετε πρωτεΐνη σε σκόνη για να χτίσετε τους μυς, είναι σημαντικό να τροποποιήσετε και την προπόνησή σας. Η έρευνα έχει δείξει ότι η λήψη πρωτεΐνης σε σκόνη μπορεί να βελτιώσει και τα δύο σας αερόβια και αναερόβια προπονήσεις , όταν συνδυάζεται με προπόνηση αντοχής, αλλά η λήψη μόνο σκόνης πρωτεΐνης δεν θα αυξήσει τη δύναμή σας.

2. Είναι μια καλή επιλογή για μια vegan διατροφή.

Δεν είναι όλες οι πρωτεΐνες σε σκόνη για χορτοφάγους, αλλά υπάρχουν πολλές επιλογές με βάση τα φυτά στην αγορά εάν βρίσκεστε σε χορτοφαγική ή χορτοφαγική διατροφή. (Ενώ υπάρχουν προσφορές κολλαγόνου με βάση τα φυτά, τα καλύτερα οφέλη προέρχονται από το κολλαγόνο που τρέφεται με χόρτο, ενώ με τις πρωτεΐνες σε σκόνη, η πηγή δεν είναι τόσο σημαντική.) Σε έναν τέλειο κόσμο, θα εστιάζατε στην πρώτη λήψη της πρωτεΐνης σας από τα τρόφιμα , Λέει ο Keatley (σκεφτείτε tofu, edamame, quinoa, βλαστημένους κόκκους και άγριο ρύζι). «Αλλά η σκόνη πρωτεΐνης μπορεί να χρησιμοποιηθεί για όσους έχουν δίαιτα χαμηλής πρωτεΐνης για να διασφαλίσουν ότι λαμβάνουν αυτά τα συγκεκριμένα αμινοξέα», λέει.

3. Μπορεί να σας βοηθήσει να γεμίσετε.

Η πρωτεΐνη σε σκόνη περιέχει θερμίδες και αυτό μπορεί να «προσθέσει στο γεύμα σας, παρέχοντας παράλληλα τα δομικά στοιχεία για όλα σχεδόν στο σώμα σας», λέει ο Keatley. Ενώ η σκόνη πρωτεΐνης δεν πρέπει να χρησιμοποιείται ως αντικατάσταση γεύματος, η προσθήκη της στο φαγητό σας μπορεί να σας βοηθήσει να αισθανθείτε πιο γεμάτοι περισσότερο. «Αυτό μπορεί να μειώσει την πρόσληψη σνακ αργότερα μέσα στην ημέρα», λέει ο Keatley.

Ιανουάριος 14ος ζωδιακός κύκλος

Η κατώτατη γραμμή.

Η σκόνη πρωτεΐνης και η σκόνη κολλαγόνου δεν είναι εναλλάξιμα λόγω των διαφορετικών προφίλ αμινοξέων. Οι πρωτεϊνικές σκόνες τείνουν να είναι καλύτερες για όσους ακολουθούν δίαιτα vegan ή που ενδιαφέρονται αυστηρά για μυϊκά κέρδη. Ωστόσο, εάν αναζητάτε ένα συμπλήρωμα που έχει περισσότερα οφέλη σε όλο το σώμα, ένα συμπλήρωμα κολλαγόνου μπορεί να είναι κατάλληλο για εσάς. *

Και θέλετε το πάθος σας για ευεξία να αλλάξει τον κόσμο; Γίνετε λειτουργικός προπονητής διατροφής! Εγγραφείτε σήμερα για να λάβετε μέρος στις επερχόμενες ζωντανές ώρες γραφείου.

Μοιράσου Το Με Τους Φίλους Σου: