Έχεις πολτό; 5 υπέροχοι τρόποι χρήσης πολτού μετά το χυμό
Σύμφωνα με την American Dietetic Association, οι άνθρωποι πρέπει να καταναλώνουν μεταξύ τους 25 και 38 γραμμάρια ινών μια μέρα, αλλά οι περισσότεροι Αμερικανοί παίρνουν πουθενά κοντά σε αυτό το ποσό . Αυτό συμβαίνει επειδή τα περισσότερα μεταποιημένα τρόφιμα στερούνται ινών και είναι γεμάτα με ζάχαρη, λίπος και αλεύρι.
Ο χυμός είναι ιδανικός για την υγεία σας, αλλά μπορεί να μην είστε ευτυχείς να σπαταλήσετε τις ίνες που περιέχονται στο προϊόν. Όταν χυτείτε τα φρούτα και τα λαχανικά σας, διαχωρίζετε το υγρό από τις ίνες, έτσι ο πολτός που απομένει μετά τον χυμό είναι γεμάτος φυτικές ίνες.
Υπάρχουν πολλοί τρόποι με τους οποίους μπορείτε να μεγιστοποιήσετε την αξία των λαχανικών σας και να ενσωματώσετε αυτόν τον πολτό σε διάφορες συνταγές.
Προτιμώ να χρησιμοποιώ καρότο και πολτό τεύτλων καθώς είναι πολύ ευέλικτο. Συνήθως πετάω πολτό λάχανο, λάχανο, σέλινο και χυμό αγγουριού, καθώς δεν έχει πολύ καλή γεύση, αν και αν το επιθυμείτε μπορείτε να πειραματιστείτε και με αυτό.
Εδώ είναι οι πέντε αγαπημένοι μου τρόποι να χρησιμοποιώ καρότο ή / και πολτό παντζαριών για να αυξήσω την περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες στη διατροφή μου:
1.Veggie μπιφτέκια.
Το μόνο που χρειάζεται να κάνετε είναι να αναμίξετε τον πολτό με μερικά μαγειρεμένα ρεβίθια ή φασόλια, αλεύρι βρώμης, λινάρι ή ηλιόσπορους και καρυκεύματα. Επεξεργαστείτε τα πάντα σε έναν επεξεργαστή τροφίμων και σχηματίστε μπιφτέκια.
Μπορείτε να τα ψήσετε, να τα αφυδατώσετε, να τα ψήσετε ή να τα τηγανίσετε.
Δείτε αυτά συνταγές veggie burger .
Διαφήμισηδύο.Κράκερ
Ανακατέψτε τον πολτό, τους αλεσμένους σπόρους λιναριού, το καρύκευμα και το νερό για να σχηματίσετε μια απλώσιμη ζύμη Απλώνουμε σε ένα ταψί και ψήνουμε σε χαμηλή θερμοκρασία για 30 λεπτά και μετά βγάζουμε από το φούρνο, γυρίζουμε και ψήνουμε για άλλα 15 λεπτά.
αριθμός αγγέλου 151
Εάν έχετε αφυγραντήρα, μπορείτε ακόμη και να φτιάξετε ωμά κράκερ.
Χρησιμοποιήστε τα κράκερ σας για να φτιάξετε ένα ωμό πιάτο βίγκαν .
3.Ωμό κέικ
Μου αρέσει απολύτως το ακατέργαστο κέικ καρότου, το οποίο είναι τόσο ελαφρύ σε σύγκριση με πολλές άλλες συνταγές ωμών τροφίμων. Δείτε αυτό ακατέργαστη συνταγή κέικ καρότου , που δεν περιέχει λάδι και ραφιναρισμένη ζάχαρη.
Μπορείτε επίσης να φτιάξετε ακατέργαστο κόκκινο βελούδο κέικ χρησιμοποιώντας πολτό τεύτλων ή να χρησιμοποιήσετε πολτό μήλου για μια ακατέργαστη μηλόπιτα.
Πειραματιστείτε με αυτά Κόκκινο βελούδινο τεύτλο Μπράουνις .
Τέσσερα.Σαλάτα
Προτιμώ να χρησιμοποιώ πολτό καρότου από παντζάρι για να φτιάξω μια σαλάτα, καθώς τα παντζάρια μπορεί να είναι λίγο πολύ στεγνά.
31 Ιανουαρίου σημάδι
Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να βάλετε τον πολτό καρότου σας σε ένα μπολ ανάμειξης και, στη συνέχεια, προσθέστε λίγο ασβέστη ή χυμό λεμονιού, αλάτι, βότανα και μαύρο πιπέρι. Μερικές φορές έβαλα επίσης μερικές κουταλιές γάλα καρύδας για επιπλέον υγρασία. Χρησιμοποιήστε το ως γαρνιτούρα για άλλα πιάτα.
Δοκιμάστε να το προσθέσετε σε αυτό Veggie Rice Bowl .
5.Σούπα
Όταν άκουσα για πρώτη φορά αυτήν την ιδέα δεν ακούγεται πολύ ελκυστική, αλλά στην πραγματικότητα έχει υπέροχη γεύση!
Απλά προσθέστε τον πολτό σας σε ό, τι αλμυρή σούπα μαγειρεύετε. Προσθέτει μια ευχάριστη υφή και, φυσικά, ίνες.
Κάνε αυτό Χυμός Superfood Carrot-Ginger πρώτα!
Αυτοί είναι οι αγαπημένοι μου τρόποι να χρησιμοποιώ πολτό χυμού, αλλά είμαι βέβαιος ότι υπάρχουν πολλές περισσότερες δυνατότητες όταν πρόκειται να χρησιμοποιώ ό, τι απομένει μετά το χυμό.
Θέλετε το πάθος σας για ευεξία να αλλάξει τον κόσμο; Γίνετε λειτουργικός προπονητής διατροφής! Εγγραφείτε σήμερα για να λάβετε μέρος στις επερχόμενες ζωντανές ώρες γραφείου.
Μοιράσου Το Με Τους Φίλους Σου:
