Frosting Hacks
Εάν δεν είστε ειδικός στο frosting cupcake, δοκιμάστε αυτά τα hacks για να ξεγελάσετε τους φίλους σας και να πιστέψουν ότι είστε πραγματικός επαγγελματίας του frosting.
Φωτογραφία: Jason DeCrow 2016, Television Food Network, G.P. Όλα τα δικαιώματα διατηρούνται
Jason DeCrow, 2016, Television Food Network, G.P. Όλα τα δικαιώματα διατηρούνται
Wacky String Frosting
Γεμίστε μια σακούλα με φερμουάρ με βουτυρόκρεμα frosting βαμμένο με το χρώμα τροφίμων της επιλογής σας. Χρησιμοποιήστε μια οδοντογλυφίδα για να ανοίξετε 6-8 τρύπες σε μια γωνία της τσάντας. Πιέστε το γλάσο μέσα από τις τρύπες. θα πρέπει να βγαίνει σε νήματα που μοιάζουν με σπαγγέτι ή γρασίδι. (Στην εκπομπή, χρησιμοποιήσαμε βρώσιμα λουλούδια για να διακοσμήσουμε το cupcake με το γρασίδι, αλλά μη διστάσετε να το ανακατέψετε με τα αγαπημένα σας διακοσμητικά.)
Hi-Top Frosting Hack
22 Φεβρουαρίου
Τοποθετήστε μια σακούλα σωληνώσεων με στρογγυλή μύτη και γεμίστε με παγωτό της επιλογής σας. Εφαρμόστε σε cupcakes με κυκλικές κινήσεις ώστε να μοιάζει με παγωτό που σερβίρει απαλό. Τοποθετήστε τα παγωμένα cupcakes στην κατάψυξη για μια ώρα για να σκληρύνει το frosting.
Εν τω μεταξύ, φτιάξτε τη μαγική σάλτσα σοκολάτας: Λιώστε 8 ουγγιές ημίγλυκες τσιπς σοκολάτας, 1/2 φλιτζάνι λάδι καρύδας και 2 κουταλιές της σούπας σιρόπι καλαμποκιού στο φούρνο μικροκυμάτων ή σε διπλό λέβητα. Αφήστε να κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου.
Βγάλτε τα cupcakes από την κατάψυξη και βουτήξτε το καθένα, με την πλευρά του παγώματος προς τα κάτω, στη σάλτσα σοκολάτας για να δημιουργήσετε ένα μαλακό κέλυφος σοκολάτας που μοιάζει με το σερβίς. Αφήνουμε τη σοκολάτα να σκληρύνει και μετά την αφήνουμε στο ψυγείο μέχρι να τη σερβίρουμε.
Επαγγελματική συμβουλή: Προτιμούμε τα μίνι cupcakes για αυτό το hack -- υπάρχει λιγότερο πάγωμα, επομένως είναι λιγότερο πιθανό να πέσει κατά τη διάρκεια της εμβάπτισης.
Tie-Dye Frosting Hack
γενέθλια σημασίες προσωπικότητα
Τοποθετήστε μια πολύ μεγάλη σακούλα ζαχαροπλαστικής με μύτη με αστέρι. Γεμίστε τρεις μικρότερες σακούλες με φερμουάρ (ή σακούλες ζαχαροπλαστικής, αν τις έχετε) με χρωματιστό frosting, ώστε να έχετε τρία διαφορετικά (και συμπληρωματικά) χρώματα. Κόψτε μια γωνία από κάθε μία από τις σακούλες και, στη συνέχεια, τοποθετήστε τις σακούλες, κομμένες στη γωνία πρώτα, στη μεγαλύτερη σακούλα. ιδανικά, και οι τρεις συμβουλές θα πρέπει να κάθονται δίπλα-δίπλα. Πιέστε την άκρη της μεγάλης τσάντας μέχρι να βγουν τα τρία χρώματα ταυτόχρονα, δημιουργώντας ένα εφέ tie-dye.
Μοιράσου Το Με Τους Φίλους Σου:
