Ένα μήλο την ημέρα; Δοκιμάστε δύο δοχεία σαρδέλων την εβδομάδα, δείχνει η έρευνα

Δεν είναι μυστικό ότι τα λιπαρά ψάρια είναι μια μεγάλη πηγή ωμέγα-3, ασβέστιο και πολλά άλλα. Αλλά σύμφωνα με νέα έρευνα που δημοσιεύθηκε στο Κλινική διατροφή, Ένα ψάρι, ειδικότερα, μπορεί να βοηθήσει Αποτρέψτε την έναρξη του διαβήτη τύπου 2 . Εδώ βρήκαν οι ερευνητές.

30 αριθμός αγγέλου

Μελετώντας σαρδέλες

Η μελέτη διεξήχθη από ερευνητές από το Open University of Catalonia στην Ισπανία. Συγκεντρώθηκαν 152 συμμετέχοντες που διαγνώστηκαν με prediabetes και είχαν ακολουθήσει το καθένα από αυτά ένα σχέδιο διατροφής για να μειώσει τον κίνδυνο εμφάνισης του διαβήτη.

Μία ομάδα είχε συγκεκριμένα την προσθήκη 200 γραμμάρια σαρδέλας την εβδομάδα στο σχέδιο διατροφής τους, το οποίο ισοδυναμεί με δύο δοχεία. Ενθαρρύνθηκαν να τους ενσωματώσουν σε παρεχόμενες συνταγές και συμβούλευαν να τους φάνε ολόκληρα - βόμβες και όλα - για να πάρουν όλα τα οφέλη.

Τι βρήκαν

Στην αρχή της μελέτης, το 37% της ομάδας που έτρωγε σαρδέλες θεωρήθηκε σε υψηλό κίνδυνο ανάπτυξης διαβήτη. Αλλά ένα χρόνο έξω, το ποσοστό αυτό μειώθηκε σε μόλις 8%. Εν τω μεταξύ, η ομάδα χωρίς σαρδέλες πήγε από 27% υψηλό κίνδυνο στην αρχή στο 22% μετά από ένα χρόνο.

Η ομάδα που τρώει σαρδέλες είδε επίσης βελτιώσεις στα επίπεδα χοληστερόλης, την αρτηριακή πίεση, την αντίσταση στην ινσουλίνη και ακόμη και τις ορμόνες που επιταχύνουν την ικανότητα του σώματος να σπάσει τη ζάχαρη.

Ως επικεφαλής ερευνητής της μελέτης, Diana Diaz Rizzolo, Ph.D. , σημειώνει στο δελτίο τύπου , 'Όχι μόνο οι σαρδέλες είναι εύλογες τιμές και εύκολο να βρεθούν, αλλά είναι ασφαλείς και βοηθούν στην αποτροπή της έναρξης του διαβήτη τύπου 2.

Η διαδρομή

Είτε ψάχνετε να μειώσετε τον κίνδυνο διαβήτη ή απλά θέλετε να συμπεριλάβετε πιο υγιή λίπος και πρωτεΐνες στη διατροφή σας, οι σαρδέλες φαίνεται να είναι μια καλή επιλογή.

Όχι μόνο αυτά τα μικρά ψάρια α βιώσιμα θαλασσινά επιλογή, αλλά είναι φορτωμένα με θρεπτικά συστατικά που βοηθούν με τα πάντα κράμπες περιόδου να αγγειακή υγεία . Δοκιμάστε τα σε μια σαλάτα, σε τοστ, ή σε αυτό το νόστιμο πόρνη .