Μάθετε Τον Αριθμό Του Αγγέλου Σας

Αυγά σε πλιγούρι βρώμης; Αυτό το RD λέει ότι είναι ένα παιχνίδι αλλαγής

Το συνηθισμένο πρωινό σας βρώμης δεν μπορεί να σας κρατήσει μέχρι το μεσημεριανό, ανεξάρτητα από πόσες κουταλιές βούτυρο με καρύδι προσθέτετε; Εδώ είναι ένα μυστικό: Δοκιμάστε να αναμίξετε το πλιγούρι βρώμης σας με ένα αυγό.





Η προσθήκη σε ένα αυγό δημιουργεί ένα αφράτο, γεμάτο μπολ βρώμης που δεν θα σας κάνει να θέλετε να επιστρέψετε στον ύπνο. Εάν ανησυχείτε ότι το πλιγούρι βρώμης σας θα έχει γεύση - μην το κάνετε. Τα αυγά, όταν κτυπηθούν σε υγρό και μαγειρευτούν αργά, στην πραγματικότητα μετατρέπονται σε κρέμα, η οποία θα κάνει τη βρώμη σας κρεμώδη, πλούσια και εξαιρετικά νόστιμη.

άνδρας καρκίνος γυναίκα τοξότης

Ακολουθεί μια εύκολη συνταγή που θα σας βοηθήσει να ξεκινήσετε.



Πλιγούρι βρώμης ενισχυμένο με αυγό

Συστατικά:

  • ⅓ φλιτζάνι βρώμη
  • 1 κουταλιά της σούπας λινάρι
  • 1 ολόκληρο αυγό
  • ⅔ φλιτζάνι νερό
Διαφήμιση

Μέθοδος:

Στην εστία



  1. Βράζουμε νερό. Χαμηλώστε τη φωτιά και προσθέστε τη βρώμη και το λινάρι.
  2. Μαγειρέψτε μέχρι να απορροφηθεί σχεδόν πλήρως το υγρό.
  3. Προσθέστε το αυγό και ανακατέψτε έντονα έως ότου το μείγμα αρχίσει να φαίνεται χνουδωτό (1 έως 2 λεπτά). Καλύψτε το δοχείο και αφήστε το να καθίσει 5 λεπτά πριν το σερβίρετε.

Στο φούρνο μικροκυμάτων

  1. Σε ένα μπολ με φούρνο μικροκυμάτων, ανακατέψτε αυγό / ασπράδι, νερό, βρώμη και λινάρι.
  2. Φούρνος μικροκυμάτων σε διαστήματα 30 δευτερολέπτων έως ότου ψηθούν, ανακατεύοντας μεταξύ τους για να αποφευχθεί η συσσώρευση.

Πώς να προσαρμόσετε το πλιγούρι βρώμης σας με αυγά.

Ένα πράγμα που μου αρέσει για το πλιγούρι βρώμης είναι πόσο εύκολο είναι να προσαρμόσετε. Εδώ είναι μερικοί τρόποι για να το κάνετε δικό σας:



  • Χρησιμοποιήστε γάλα αντί για νερό για υφή κρεμώδους.
  • Για να προσθέσετε γλυκιά γεύση χωρίς να προσθέσετε ζάχαρη, ανακατέψτε σε κανέλα, μπαχαρικά κολοκύθας ή σκόνη κακάο, καθώς και εκχύλισμα βανίλιας.
  • Δοκιμάστε αλμυρά μπαχαρικά όπως κουρκούμη, τζίντζερ, σκόνη σκόρδου και πάπρικα.
  • Ως εναλλακτική λύση του αλεσμένου λιναριού δοκιμάστε φύτρο σιταριού, αλεύρι καρύδας, σπόρους chia ή σπόρους κάνναβης. Αυτά μπορούν να μαγειρευτούν ή να αναμιχθούν μετά το μαγείρεμα.
  • Μαγειρέψτε σε φρούτα ή λαχανικά. Τα μούρα, τα μήλα, οι μπανάνες, τα δαμάσκηνα, τα ροδάκινα και το αχλάδι είναι μερικές εξαιρετικές επιλογές φρούτων. Από την πλευρά των λαχανικών, έχετε πουρέ κολοκύθας, τριμμένα κολοκυθάκια, χόρτα και τριμμένα καρότα.
  • Γεμίστε το μπολ σας με ξηρούς καρπούς, σπόρους ή καρύδι ή βούτυρο σπόρου. Τα φρούτα κάνουν επίσης ένα υπέροχο κάλυμμα, ή μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αλμυρή βρώμη ως όχημα για τα εναπομείναντα λαχανικά, χούμους ή τυρί. Αγαπώ ιδιαίτερα Ταχίνι (αλεσμένη σουσάμι) σε αλμυρή βρώμη.

Πώς να φάτε προετοιμάζετε το πλιγούρι βρώμης σας.

Για προετοιμασία γεύματος, φτιάξτε μια μεγάλη παρτίδα πλιγούρι βρώμης με αυγά και μοιράστε την σε μερίδες. Αποθηκεύστε βρασμένη βρώμη σε αεροστεγές δοχείο στο ψυγείο για έως και τέσσερις ημέρες. Όταν είστε έτοιμοι να φάτε, φούρνο μικροκυμάτων σε διαστήματα ενός λεπτού έως ότου η βρώμη φτάσει στην επιθυμητή θερμοκρασία. Μαγειρέψτε μια φορά, φάτε αρκετές φορές - είναι όμορφο.



Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε είδος βρώμης;

Συνήθως χρησιμοποιώ βρώμη, γιατί τα βρίσκω πιο ευπροσάρμοστα, αλλά και με άμεση ή ατσάλινη εργασία - απλώς σημειώστε ότι οι χρόνοι μαγειρέματος θα διαφέρουν.

Τα περισσότερα πακέτα έλασης και στιγμιαίας βρώμης αναγράφουν ½ φλιτζάνι ως μερίδα (¼ φλιτζάνι για χάλυβα), αλλά συνήθως χρησιμοποιώ ⅓ φλιτζάνι (3 κουταλιές της σούπας αν είναι ατσάλινο), καθώς είναι πιο κοντά η μερίδα USDA 1 ουγγιάς και αφήνει λίγο επιπλέον χώρο για μια κουταλιά της σούπας λινάρι, το οποίο προσθέτει μια ώθηση σε φυτικές ίνες και ωμέγα-3 λιπαρά οξέα. Περισσότερες γεύσεις, περισσότερη υφή και περισσότερα θρεπτικά συστατικά για τον ίδιο αριθμό θερμίδων είναι μια win-win κατάσταση στο βιβλίο μου.



Θέλετε περισσότερα #breakfastinspo; Εχεις δοκιμάσει ποτέ τρώγοντας το καλύτερο πρωινό για το ζώδιο σας ; Εναλλακτικά, εάν προτιμάτε τη βρώμη κατά τη διάρκεια της νύχτας, βεβαιωθείτε ότι προσθέτετε αυτό το συστατικό οπότε δεν μπερδεύετε την υγεία του εντέρου σας!



Θέλετε το πάθος σας για ευεξία να αλλάξει τον κόσμο; Γίνετε λειτουργικός προπονητής διατροφής! Εγγραφείτε σήμερα για να λάβετε μέρος στις επερχόμενες ζωντανές ώρες γραφείου.

2η ζωδιακός κύκλος

Μοιράσου Το Με Τους Φίλους Σου: