Το φιλικό προς το περιβάλλον «Kelp Jerky» είναι ένα πράγμα και το δοκιμάσαμε
Εξαντλούμε τη γη για να καλλιεργήσουμε αρκετά τρόφιμα για να τροφοδοτήσουμε έναν αυξανόμενο πληθυσμό, οπότε μια νέα σοδειά παραγωγών κατευθύνεται προς τη θάλασσα.
Αυτή την εβδομάδα, ΘΕΟΣ , μια σειρά από «σπασμένα» φτιαγμένα από φύκια ωκεανού, θα χτυπήσει την αγορά με τα όνειρα να γίνει η επόμενη φυτική αίσθηση σνακ.
Ο ιδρυτής Courtney Boyd Myers χρησιμοποιεί το προϊόν για να εκθέσει περισσότερους Αμερικανούς σε αυτήν την πηγή βιώσιμης πρωτεΐνης κάτω από το ραντάρ.
γυναίκα libra άντρας libra
«Η Kelp δέσμευσε άνθρακα και άζωτο από το νερό όπως τα χερσαία φυτά κάνουν από τον αέρα, βοηθώντας στη μείωση της οξίνισης των ωκεανών και τον μετριασμό της κλιματικής αλλαγής», εξηγεί για το κύριο συστατικό του σνακ της. «Η γεωργία στον ωκεανό είναι αυτό που η γεωργική βιομηχανία αναφέρεται ως« καλλιέργεια μηδενικής εισροής »επειδή δεν απαιτεί γλυκό νερό, λίπασμα, τροφή ή ξηρή γη για να αναπτυχθεί.
24η Δεκεμβρίου ζώδιο
Η Myers προμηθεύει το φύκι ζάχαρης της από τη βορειοανατολική ακτή των Η.Π.Α. για να προσφέρει στους ντόπιους ωκεανούς αγρότες, κυρίως ψαρά, μια σταθερή και αξιόπιστη πηγή εισοδήματος. Το μεγαλώνει σε κορδέλες , μανδάλωση σε πλέγματα γραμμής αγκυροβολημένα στον πυθμένα της θάλασσας.
Εικόνα απόΑκουά/ συνεισφέρων
Η ασταθής γραμμή του AKUA συνδυάζει φύκια με μανιτάρια shiitake που προσδίδουν κάποια γεύση umami. Η αλμυρή λιχουδιά που προκύπτει έχει 10 γραμμάρια πρωτεΐνης, παρόμοια με αυτά που θα βρείτε στο ζωικό εκσφενδονισμό, καθώς και 10 γραμμάρια ινών, βιταμίνης D, ασβεστίου και καλίου.
Διαφήμιση
Τι γεύση έχει όμως;
Η ομάδα mbg μπήκε πρόσφατα στο vegan, σνακ χωρίς γλουτένη και παρουσίασε ένα κύμα μικτών σχολίων. Μερικοί απολάμβαναν την πλούσια, λαστιχωτή του συνέπεια, ενώ άλλοι αποβλήθηκαν από αυτό. Όλοι συμφωνήσαμε ότι η υφή του AKUA αντικατοπτρίζει πολύ καλά το ζώο και ήταν εξίσου γεμάτο. Ακολουθεί μια πρώτη ανάλυση των τριών γεύσεων:
- Σουσάμι & Θαλασσινό Αλάτι: Αυτό είχε την πιο θαλασσινή γεύση (σκεφτείτε το σούσι ρολό συμπυκνωμένο σε μορφή μπαρ) χάρη στο μαύρο και άσπρο σουσάμι και ένα χτύπημα του nori.
- Spicy Thai & Spirulina: Αυτό είχε πλούσια, έντονη γεύση και ήταν εξαιρετικά αλμυρό χάρη στο ψεκασμό της διατροφικής μαγιάς.
- Rosemary & Maple BBQ: Αυτό το βαρύ καρύκευμα ήταν ομόφωνη αγαπημένη. Ένας δοκιμαστής είπε ότι θυμίζει αόριστα τηγανιτές πατάτες cajun, χωρίς να είναι υπερβολικά αλμυρός. Το καπνιστό σνακ είχε επίσης κάποια γλυκύτητα από το σφένδαμνο.
Οι τρεις γεύσεις είναι επίσημα διαθέσιμα στον ιστότοπό τους (3 σακούλες 19,99 $) και θα ξεκινήσει να στέλνεται την Ημέρα της Γης, στις 22 Απριλίου. Αν όλα πάνε για το σχεδιασμό, θα ακολουθηθούν και άλλες προσφορές βαθέων υδάτων, όπως πατατάκια φύκια, χυλοπίτες, ακόμη και λουκάνικα φύκια. Ποιος είναι έτοιμος να πάει στο σκάφος;
10 Ιουνίου
Θέλετε να μάθετε πώς το feng shui μπορεί να σας βοηθήσει να δημιουργήσετε ένα σπίτι με έντονη ατμόσφαιρα και να ορίσετε ισχυρές προθέσεις για να εκδηλώσετε τα όνειρά σας; Αυτός είναι ο φενγκ σούι με τον σύγχρονο τρόπο - χωρίς δεισιδαιμονίες, όλα καλά. Κάντε κλικ εδώ για να εγγραφείτε για μια δωρεάν συνεδρία με την Dana που θα σας δώσει 3 συμβουλές για να μεταμορφώσετε το σπίτι σας σήμερα!
Μοιράσου Το Με Τους Φίλους Σου:
