Φάτε για τη γη: 4 μικροί τρόποι για να είστε πιο συνειδητοί καταναλωτές στη γραμμή αγοράς
Όσον αφορά την καταπολέμηση της κλιματικής αλλαγής και πώς μπορούμε να κάνουμε το ρόλο μας ως καταναλωτές, είναι εύκολο να νιώθουμε ότι οι καθημερινές μας προσπάθειες δεν έχουν αντίκτυπο.
Γεγονός: Ο αντίκτυπος δεν συμβαίνει εν μία νυκτί, είτε είστε μια μεγάλη εταιρεία είτε μόνο ένα άτομο. Δεν είναι μία επιλογή (ή μία δράση) που οδηγεί σε ένα καλύτερο, πιο πράσινο αύριο. Είναι αυτές οι μικρές, αβλαβείς, καθημερινές επιλογές που μας φέρνουν εκεί. Σε τελική ανάλυση: Ατομικά, είμαστε μια σταγόνα. μαζί, είμαστε ωκεανός.
Αλλά από πού ξεκινάμε; Λοιπόν, ας ξεκινήσουμε με κάτι που κάνουμε κάθε μέρα, ανεξάρτητα από το τι: το φαγητό. Το ένα τρίτο των εκπομπών αερίων θερμοκηπίου προέρχονται από συστήματα τροφίμων (80% εκ των οποίων προέρχονται από τη γεωργία), οπότε η καλύτερη επιλογή στο τοπικό μανάβικο σας είναι ένας εξαιρετικά ισχυρός τρόπος για να ψηφίσετε για ένα καλύτερο μέλλον. Η βιομηχανία τροφίμων είναι μια αγορά 1 τρισεκατομμυρίου δολαρίων μόνο στην Αμερική, οπότε είναι ασφαλές να πούμε ότι αυτός είναι ένας τομέας του οποίου ο αντίκτυπος θα προχωρήσει πολύ. Δείτε πώς μπορούμε όλοι να λάβουμε μέρος σε αυτήν την προσπάθεια:
Επιλέξτε οργανικά (όταν έχει νόημα).
Παρά την έκρηξη της δημοτικότητας τις τελευταίες δεκαετίες, Η βιολογική γεωργία εξακολουθεί να ανέρχεται σε λιγότερο από το 1% του συνόλου των καλλιεργήσιμων εκτάσεων στις Ηνωμένες Πολιτείες . Ας το διορθώσουμε: Χωρίς καν να πάμε στα οφέλη για την υγεία που μπορεί να έχει η βιολογική τροφή για εσάς (αν και σίγουρα υπάρχουν πολλά να πουν εκεί), είμαστε εδώ για να μιλήσουμε για το πώς τα βιολογικά τρόφιμα συμβάλλουν στην περιβαλλοντική βιωσιμότητα .
Η επιλογή βιολογικών επιλογών μειώνει τις εκπομπές αερίων θερμοκηπίου, διατηρεί φυσικούς πόρους και προωθεί τη γεωργία και τη βιοποικιλότητα (για να μην αναφέρουμε, είναι συνήθως πιο φρέσκο, πιο πυκνό σε θρεπτικά συστατικά και χωρίς ΓΤΟ).
Όταν οι περισσότεροι άνθρωποι σκέφτονται βιολογικά, σκέφτονται φρούτα, λαχανικά και γαλακτοκομικά προϊόντα. Αλλά πολλοί από εμάς (ειδικά γονείς!) Περνούμε τον περισσότερο χρόνο μας στο κατάστημα εφοδιάζοντας με συνδετήρες που μπορούν να τροφοδοτήσουν ολόκληρη την οικογένεια. Αν λοιπόν μας ρωτήσετε, τα επόμενα σύνορα αυτής της «οργανικής επανάστασης» πραγματοποιούνται σε αυτούς τους εσωτερικούς διαδρόμους. Η Άννι είναι ένα εμπορικό σήμα που όχι μόνο καθιστά τον βιολογικό τρόπο ζωής πιο εφικτό, αλλά με ένα χαρτοφυλάκιο γεμάτο με αναψυκτικά και σνακ, καθιστούν την οργανική προσέγγιση (και διασκεδαστική!) για να συμμετάσχουν και τα παιδιά σας.