Μπορείτε να χάσετε βάρος σε δίαιτα Vegan με υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες;

Εάν ψάχνετε τον καλύτερο τρόπο για να χάσετε βάρος, πιθανότατα έχετε δει πολλά για δίαιτες με απώλεια βάρους με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες ή με χαμηλές θερμίδες. Ωστόσο, μια διατροφή που φαίνεται να έρχεται σε αντίθεση με τις πιο ενημερωμένες συστάσεις για την υγεία έχει εμφανιστεί στα κοινωνικά μέσα με το hashtag # υψηλόκαρμπανγκάν , συνοδευόμενες από φωτογραφίες γεμάτες πατάτες ή άλλα αμυλούχα λαχανικά, granola, μπολ με φρούτα και άλλα. Λοιπόν… μπορείτε να χάσετε βάρος σε δίαιτα με υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες; Ας σκάψουμε.

Μάιος 16ο ζώδιο

Τι είναι η δίαιτα με υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες;

Υπάρχουν πολλές ποικιλίες, αλλά το κοινό κεντρικό τεμάχιο περιστρέφεται γύρω από φρούτα, λαχανικά, δημητριακά ολικής αλέσεως, φασόλια, ξηρούς καρπούς και σπόρους. Άλλες κοινές πτυχές περιλαμβάνουν:

• Χωρίς ζωικά προϊόντα
• Τρώτε ωμά μέχρι το δείπνο
• Φάτε δημητριακά ολικής αλέσεως ή ζυμαρικά στο δείπνο
• Χωρίς έλαια και χαμηλό νάτριο (κάτω από 1.000 mg ημερησίως).
• 5 έως 10% των ημερήσιων θερμίδων από λίπος (έναντι 20 έως 30% σε μια «κανονική» συνιστώμενη δίαιτα)
• 2,5 ή περισσότερα λίτρα νερού ανά ημέρα
• Χωρίς περιορισμό θερμίδων, δηλαδή απεριόριστη ποσότητα φαγητού
• Πολύ λίγη ζάχαρη, γλυκά σε μικρές ποσότητες πριν, όχι μετά από ένα γεύμα.
• Ολόκληρα, μη επεξεργασμένα τρόφιμα

Φωτογραφία απόΣκίσσι

Παρόλο που δεν φαίνεται να υπάρχει συναίνεση συγκεκριμένων οδηγιών για μια δίαιτα με υψηλή περιεκτικότητα σε χορτοφάγους, το οφέλη από μια φυτική διατροφή είναι γνωστά. Οι οπαδοί της δίαιτας με υψηλή περιεκτικότητα σε χορτοφάγους λένε ότι τα πρόσθετα οφέλη από την προσθήκη του «υψηλού υδατάνθρακα» βασίζονται στις ιδέες που:

1. Η γλυκόζη (από φρούτα και άμυλο) είναι το φυσικό καύσιμο για τα κύτταρα του σώματος και τον εγκέφαλο
2. Το λίπος είναι ανθυγιεινό
3. Είναι πιο εύκολο να αφομοιώσετε τα φυτικά προϊόντα από τα ζωικά προϊόντα
4. Ένας μεγάλος όγκος φυτικών τροφών συνήθως οδηγεί σε χαμηλότερες θερμίδες από τα ζωικά προϊόντα

Εδώ είναι οι σκέψεις μου για καθένα από αυτά:

1. Αληθινό σε κάποιο βαθμό

Συμφωνώ ότι η γλυκόζη είναι απαραίτητη για τη λειτουργία του σώματος και του εγκεφάλου, αλλά μπορεί κανείς να πάρει επαρκή γλυκόζη από μια δίαιτα vegan «μέτρια υδατάνθρακα» στην οποία καταναλώνετε 90 έως 180 γραμμάρια υδατανθράκων ημερησίως (υποθέτοντας μια διατροφή 1200 έως 1500 θερμίδων ). Για σύγκριση, οι περισσότερες δίαιτες με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες συνιστούν 20 έως 50 γραμμάρια υδατανθράκων την ημέρα.

2. Λάθος

ο τελευταία έρευνα δείχνει ότι μερικά το λίπος είναι απαραίτητο για την υγεία , ιδιαίτερα υγιή λίπη από ξηρούς καρπούς, σπόρους, αβοκάντο και καρύδες. Στην πραγματικότητα, μελέτες δείχνουν ότι οι δίαιτες χαμηλών υδατανθράκων μπορεί να είναι πιο αποτελεσματικές για την απώλεια βάρους από δίαιτες χαμηλών λιπαρών .

3. Αληθινό σε κάποιο βαθμό

Τα περισσότερα φρούτα, λαχανικά και δημητριακά περιέχουν υψηλά επίπεδα ινών και φρουκτο-ολιγοσακχαριτών (σκληρές για πέψη ίνες). Εάν έχετε πεπτικά προβλήματα, αυτό μπορεί να είναι προβληματικό για εσάς.

4. Λάθος

Εξαρτάται από την ποσότητα. Εάν ακολουθείτε μια δίαιτα vegan με υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες που απαιτεί απεριόριστες ποσότητες τροφίμων, τότε θα χρειαστείτε πολλά φρούτα, λαχανικά και δημητριακά για να γεμίσετε. Ωστόσο, εάν γεμίζετε φρούτα και δημητριακά αντί για μη αμυλούχα λαχανικά, τότε ο συνολικός αριθμός θερμίδων θα είναι πολύ υψηλός για να χάσετε βάρος. Οι θερμίδες συσσωρεύονται γρήγορα όταν μιλάτε για τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες. Αντίθετα, μια δίαιτα που περιλαμβάνει τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες αλλά με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες είναι πιθανό να σας γεμίσει γρηγορότερα, έτσι ώστε να μην χρειάζεται να τρώτε τόσο πολύ για να αισθάνεστε κορεσμένοι.

Μια υγιεινή διατροφή δεν χρειάζεται να είναι vegan, να περιλαμβάνει τεράστιες ποσότητες φρούτων και λαχανικών ή να είναι ωμή.

Τούτου λεχθέντος, πολλές από τις δίαιτες vegan με υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες υποστηρίζουν την κατανάλωση ωμών φρούτων και λαχανικών μέχρι το δείπνο και η κατανάλωση ωμών τροφών απαιτεί περισσότερο χρόνο για να φάει. Επιπλέον, μπορείτε πραγματικά να φάτε τόσο ωμό φαγητό μόνο σε μία συνεδρίαση.

Φωτογραφία απόΣκίσσι

Μια υγιεινή διατροφή δεν χρειάζεται να είναι vegan, δεν χρειάζεται να περιλαμβάνει τεράστιες ποσότητες φρούτων και λαχανικών ή να είναι ωμή. Επίσης, εάν έχετε πρόβλημα με το μεταβολισμό του σακχάρου στο αίμα, ενδέχεται να αντιμετωπίσετε διακοπή του σακχάρου όταν τρώτε μεγάλες ποσότητες φρούτων. Και, όπως συμβαίνει με οποιαδήποτε διατροφή για χορτοφάγους, πρέπει να συμπληρώσετε τη διατροφή σας με θρεπτικά συστατικά όπως ωμέγα-3 EPA, σίδηρο και βιταμίνες D και B12.

σημάδι 11 Οκτωβρίου

Συνολικά, η άποψή μου είναι ότι είναι απίθανο να χάσετε βάρος σε δίαιτα με υψηλή περιεκτικότητα σε vegan, εκτός εάν περιορίσετε τις θερμίδες σας σε 1200 έως 1800 την ημέρα, ανάλογα με το μέγεθός σας. Αυτό είναι 12 έως 18 μπανάνες. (Μερικές από τις δίαιτες με υψηλή περιεκτικότητα σε vegan με υδατάνθρακες υποστηρίζουν την κατανάλωση δώδεκα μπανανών για πρωινό!) Μπορείτε να διαβάσετε ιστορίες σχετικά με το πώς οι άνθρωποι χάνουν βάρος σε αυτήν τη διατροφή, αλλά η απώλεια βάρους εξαρτάται από τόσους πολλούς παράγοντες - πόσο ασκείστε, το ποσοστό των φρούτων στα λαχανικά, στον ατομικό σας μεταβολισμό, στη γενετική προδιάθεση και τελικά σε πόσες θερμίδες τρώτε και καίτε καθημερινά.

Τι να κάνετε αντ 'αυτού

Εάν θέλετε να χάσετε βάρος με υγιεινό τρόπο και να το κρατήσετε μακριά, σας συνιστώ να το κάνετε αργά, τρώγοντας μια ισορροπία όλων των θρεπτικών ουσιών με έμφαση σε υγιείς πηγές υδατανθράκων, λιπών και πρωτεϊνών. Επιπλέον, μερικά από τα στοιχεία μιας δίαιτας με υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες μπορούν επίσης να σας βοηθήσουν να διατηρήσετε υγιείς και αδύνατους. Η κατανάλωση ολόκληρων τροφίμων πέρα ​​από τα μεταποιημένα τρόφιμα (συμπεριλαμβανομένων των σακχάρων, των ψωμιών και άλλων προϊόντων αλεσμένου αλεύρου) είναι πάντα μια εξαιρετική προσέγγιση για την υγιεινή διατροφή. Επίσης, η κατανάλωση τόνων νερού μπορεί να μειώσει την ποσότητα τροφής που μπορείτε να φάτε. Η κατανάλωση τροφίμων με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες θα σας βοηθήσει να αισθάνεστε γεμάτοι και να σας κρατάτε κορεσμένους, όπως και τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και λίπη.

Θέλετε το πάθος σας για ευεξία να αλλάξει τον κόσμο; Γίνετε λειτουργικός προπονητής διατροφής! Εγγραφείτε σήμερα για να λάβετε μέρος στις επερχόμενες ζωντανές ώρες γραφείου.

Μοιράσου Το Με Τους Φίλους Σου: