Αυτά τα 3 μπαχαρικά μπορούν να αποτρέψουν τη γνωστική παρακμή, ευρήματα έρευνας

Υπάρχει ένας λόγος για τον οποίο τα μπαχαρικά και τα βότανα έχουν εκτιμηθεί στη βοτανοθεραπεία εδώ και χιλιάδες χρόνια: Αυτοί οι βασικοί παίκτες περιέχουν ισχυρά αντιφλεγμονώδη και αντιοξειδωτικά αποτελέσματα που βοηθούν σε μυριάδες ανησυχίες για την υγεία - από το ανοσοποιητικό έως το υγεία του δέρματος στη γνώση.

744 αριθμός αγγέλου έννοια

Ας κάνουμε μια παύση σε αυτό το τελευταίο σημείο, σωστά; Αυτό  μελέτη από το περιοδικό  Μόρια 1 διαπίστωσε ότι η κατανάλωση μιας ειδικής τριάδας μπαχαρικών μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη μιας σειράς χρόνιων παθήσεων καθώς μεγαλώνετε, συμπεριλαμβανομένων των νευροεκφυλιστικών ασθενειών και της άνοιας.

Παρακάτω, ανακαλύψτε τα αστέρια που είναι υγιή για τον εγκέφαλό σας στο ράφι μπαχαρικών σας. 

Το υγιεινό τρίο μπαχαρικών για γνωστική μακροζωία

Η φλεγμονή είναι η ρίζα των περισσότερων ανησυχιών για την υγεία, συμπεριλαμβανομένης της υγείας του εγκεφάλου σας. Βλέπετε, η φλεγμονώδης απόκριση δημιουργεί ελεύθερες ρίζες, οι οποίες μπορούν τελικά να οδηγήσουν σε οξειδωτικό στρες και να βλάψουν τα κύτταρα σας με την πάροδο του χρόνου. 'Οι ασθένειες που σχετίζονται με την ηλικία συχνά βασίζονται στη φλεγμονή.' Γιουφάνγκ Λιν , M.D., ειδικός στην ολοκληρωμένη ιατρική στην Cleveland Clinic, ειπώθηκε προηγουμένως mbg . 

Τα αντιοξειδωτικά, ωστόσο, μπορούν να εξουδετερώσουν αυτές τις ελεύθερες ρίζες και να σταματήσουν τη φλεγμονή ως αποτέλεσμα. Έτσι, η παροχή του σώματός σας με πλούσια σε αντιοξειδωτικά, αντιφλεγμονώδη συστατικά φαίνεται καλή ιδέα - και σύμφωνα με την προαναφερθείσα μελέτη, δεν μπορείτε να κάνετε καλύτερα από τον κουρκουμά, το τζίντζερ και το κάρδαμο (επίσης γνωστά ως Zingiberaceae οικογένεια). 

Κάθε ένα από αυτά τα μπαχαρικά περιέχει βιοδραστικές ενώσεις που έχουν αντιφλεγμονώδη δράση. Για παράδειγμα, η μελέτη υποστηρίζει ότι το τζίντζερ μπορεί να αναστείλει τον παράγοντα νέκρωσης όγκου-άλφα (TNF-alpha), μια ισχυρή φλεγμονώδη χημική ουσία, καθώς και το COX-2, ένα φλεγμονώδες ένζυμο. Επιπλέον, έχει προστατευτική δράση έναντι του αμυλοειδούς-β, μιας βασικής πρωτεΐνης του Alzheimer. 

Κουρκουμίνη (που είναι το κύριο βιοδραστικό στον κουρκουμά) έχει βρεθεί ότι μπλοκ NF-kB , ένα μόριο που μπορεί να εισέλθει στα κύτταρά σας και να ενεργοποιήσει γονίδια που οδηγούν σε φλεγμονή. Τέλος, το κάρδαμο προάγει ορισμένα αντιοξειδωτικά στο σώμα, όπως η γλουταθειόνη, και αποτρέπει το σχηματισμό του Αβ42 (ένας βιοδείκτης που σχετίζεται με τη νόσο του Αλτσχάιμερ), σύμφωνα με τη μελέτη.

Πώς να χορτάσετε

Ιδού η σύλληψη: Πρέπει να καταπιείτε ένα παρτίδα από αυτά τα μπαχαρικά καθημερινά για να αποκομίσετε πλήρως τα οφέλη αυτών των ευεργετικών βιοδραστικών. Η μελέτη σημειώνει επίσης ότι η βιοδιαθεσιμότητα αυτών των ενώσεων πρέπει να βελτιστοποιηθεί, καθώς δεν τα τρώνε και τα αφομοιώνουν όλοι με τον ίδιο ακριβώς τρόπο. Χρειαζόμαστε επίσης περαιτέρω έρευνα για να προσδιορίσουμε τη βέλτιστη συγκέντρωση και δόση. 

Εδώ είναι που η επιστήμη δυσκολεύει, καθώς δεν υπάρχει συνιστώμενη ημερήσια απαίτηση για βοτανικά βότανα (όπως έχουμε για βασικά μακροθρεπτικά και μικροθρεπτικά συστατικά). Αλλά όσον αφορά τον κουρκουμά, η έρευνα δείχνει μια σειρά από οπουδήποτε 500 χιλιοστόγραμμα έως 1.000 χιλιοστόγραμμα επάνω είναι υγιεινό και αποτελεσματικό, ανάλογα με την πηγή του κουρκουμά, τη βιοδιαθεσιμότητα και το επιθυμητό αποτέλεσμα υγείας. 

Η μελέτη σημειώνει επίσης ότι η απορρόφηση της κουρκουμίνης (και πάλι, αυτό είναι το βιοδραστικό αστέρι) πολλαπλασιάζεται επί 10 όταν καταναλώνεται μαζί με πιπερίνη, ένα φυτοθρεπτικό συστατικό που βρίσκεται στο μαύρο πιπέρι - επομένως μπορεί να θέλετε να προσθέσετε και πιπέρι στη λίστα μπαχαρικών σας.

Ωστόσο, υπολογίζεται ότι 1 κουταλάκι του γλυκού κουρκουμά έχει περίπου 200 χιλιοστόγραμμα κουρκουμίνης, αλλά αν θέλετε να αποκομίσετε τα οφέλη μιας στοχευμένης, ημερήσιας δόσης, ίσως να θέλετε να ενσωματώσετε ένα συμπλήρωμα για να βεβαιωθείτε ότι λαμβάνετε αρκετή δόση. Εδώ, μπορείτε να βρείτε τις αγαπημένες μας επιλογές στην αγορά , μερικά από τα οποία περιλαμβάνουν ρίζα τζίντζερ πλήρους φάσματος και πιπερίνη για να αυξήσει πραγματικά τα οφέλη.

Το takeaway

Τα βότανα και τα μπαχαρικά μπορούν να κάνουν θαύματα για την υγεία σας, αλλά αν έχετε γνωστική μακροζωία στο μυαλό σας, ίσως να θέλετε να αυξήσετε την πρόσληψη κουρκουμά, τζίντζερ και κάρδαμο.

jan 21 zodiac

Συνιστούμε να επιλέξετε ένα συμπλήρωμα που περιλαμβάνει πολλά από αυτά τα συστατικά, ειδικά αν δεν ακούγεται ρεαλιστικό να τα καταναλώνετε με τα γεύματά σας κάθε μέρα.

Αλλά τα καλά νέα είναι ότι αυτές οι τρεις γεύσεις συνεργάζονται υπέροχα - ίσως σας προτείνουμε να φτιάξετε μερικές χρυσό γάλα ?