3 Συμβουλές για να μειώσετε το ουρικό οξύ, τον πιο υποτιμημένο δείκτη μεταβολικής υγείας

Όταν πρόκειται για σημαντικό δείκτες μεταβολικής υγείας , πιθανότατα σκέφτεστε παράγοντες όπως τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα, η περίμετρος της μέσης και η χοληστερόλη. Αλλά σύμφωνα με πιστοποιημένο γιατρό εσωτερικής ιατρικής Richard Johnson, M.D. (που έχει ερευνήσει την παχυσαρκία και τον διαβήτη για περισσότερα από 20 χρόνια), πρέπει να δώσουμε περισσότερη προσοχή στο ουρικό οξύ. 

Το ουρικό οξύ, σε περίπτωση που δεν είστε εξοικειωμένοι, είναι ένα απόβλητο προϊόν που βρίσκεται στο αίμα, που δημιουργείται όταν το σώμα διασπάται χημικές ουσίες που ονομάζονται πουρίνες . Όταν τα επίπεδά σας είναι υψηλά, μπορεί να δημιουργήσει πρόβλημα: 'Όταν είναι υψηλά, προβλέπει την ανάπτυξη νεφρικής νόσου. Προβλέπει την ανάπτυξη υψηλής αρτηριακής πίεσης. Προβλέπει την ανάπτυξη της παχυσαρκίας. Είναι κακός, κακός παίκτης, και εγώ πιστέψτε ότι παίζει ρόλο στην πρόκληση ορισμένων από αυτές τις καταστάσεις», λέει ο Johnson σε αυτό το επεισόδιο της εκπομπής mindbodygreen podcast . 

Το ερώτημα είναι: Πώς μπορούμε να μειώσουμε τα επίπεδα ουρικού οξέος για χάρη της βέλτιστης μεταβολικής υγείας; Ο Johnson έχει μερικές ιδέες, τις οποίες έχουμε μοιραστεί παρακάτω: 

898 αριθμός αγγέλου

Ενυδρο

«Θέλετε να διατηρήσετε τα επίπεδα ουρικού οξέος σας γύρω στα τέσσερα ή πέντε», λέει ο Johnson. Ένας από τους μεγάλους τρόπους για να γίνει ακριβώς αυτό; «Πίνε περισσότερο νερό», προτείνει. 

Βλέπετε, η αφυδάτωση προκαλεί τη συγκέντρωση των ούρων σας, καθώς το σώμα σας κρατά όσο το δυνατόν περισσότερο νερό. Αυτό προκαλεί την αύξηση του ασβεστίου και του ουρικού οξέος στα ούρα, γεγονός που μπορεί τελικά να οδηγήσει σε πέτρες στα νεφρά (για να μην αναφέρουμε την κακή μεταβολική υγεία). 

Επομένως, είναι σημαντικό να λάβετε την ημερήσια ποσόστωση νερού—ειδικά αν σκεφτείτε ότι βρίσκεστε μεγαλύτερο κίνδυνο αφυδάτωσης καθώς μεγαλώνετε 1 λόγω αλλαγών στη σύσταση του σώματος και στη λειτουργία των νεφρών. Αν και δεν υπάρχει ένας μαγικός αριθμός ποτηριών για να πιείτε, μπορείτε να ρίξετε μια ματιά στα ούρα σας: σκούρο κίτρινο χρώμα είναι ένα σίγουρο σημάδι ότι πρέπει να πίνετε περισσότερο νερό. 

Περιορίστε τη ζάχαρη

Το σώμα σας απελευθερώνει πουρίνες όταν διασπά τη φρουκτόζη (γνωστή και ως ζάχαρη) και όταν αυτές οι πουρίνες διασπώνται, παράγουν ουρικό οξύ. Έτσι, περιορίζοντας τη φρουκτόζη, μπορείτε να περιορίσετε τις πουρίνες και επομένως να περιορίσετε το ουρικό οξύ. Λογικό, όχι; 

Τώρα, αυτό δεν σημαίνει ότι όλες οι μορφές φρουκτόζης είναι εγγενώς κακές. Τα φρούτα, για παράδειγμα, περιέχουν φρουκτόζη και ολόκληρα φρούτα μπορούν σίγουρα να αποτελούν μέρος μιας υγιεινής διατροφής. Αλλά «Το φρούτο έχει και άλλα πράγματα, π.χ ίνα , βιταμίνη C , [και] φλαβονόλες όπως κερσετίνη », λέει ο Τζόνσον.

'Η φρουκτόζη στα φρούτα εξουδετερώνεται από πολλά από αυτά τα άλλα πράγματα. [Για παράδειγμα], οι φυτικές ίνες θα επιβραδύνουν την απορρόφηση της φρουκτόζης, επομένως δεν έρχονται ως μεγάλο κύμα.' Και ορισμένα φρούτα έχουν πολύ λιγότερη ζάχαρη από ό,τι νομίζετε (τα ακτινίδια, λέει ο Johnson, δεν έχουν πολλή ζάχαρη). 

δωρεάν μηνιαίο ωροσκόπιο

Προχώρα λοιπόν και φάε τα φρούτα σου. Τα φρούτα δεν είναι ο εχθρός εδώ! «Νομίζω ότι οι άνθρωποι πρέπει απλώς να αποφεύγουν την υγρή ζάχαρη, τελεία», λέει ο Johnson. Δηλαδή, περιορίστε τις τεχνητά γλυκαντικές κρέμες καφέ, τα ζαχαρούχα κοκτέιλ και τα αναψυκτικά. Η περικοπή μόνο αυτών θα σας βοηθήσει να φτάσετε σε μια καλή θέση όσον αφορά το ουρικό οξύ. 

Περιορίστε τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε πουρίνες

Έχουμε ήδη συζητήσει πώς δημιουργείται το ουρικό οξύ όταν το σώμα σας διασπά τις πουρίνες. Έτσι, λέει ο Johnson, θα θέλετε να αποφύγετε να φάτε έναν τόνο τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε πουρίνες . 

Ένας από τους κύριους ένοχους πουρίνης είναι το αλκοόλ, δηλαδή η μπύρα. 'Δεν είναι από το αλκοόλ. Είναι από τη μαγιά μπύρας, η οποία είναι πραγματικά γεμάτη με πουρίνες και αυξάνει το ουρικό οξύ', μοιράζεται. 

Ένα άλλο μεγάλο είναι τα οστρακοειδή—γαρίδες, αστακός και παρόμοια. Μην παρεξηγείτε τον Τζόνσον, του αρέσουν τα οστρακοειδή! Οι γαρίδες και ο αστακός έχουν άφθονα υγιεινά ωμέγα-3 ! «Αλλά αν τρως πολλά από αυτά, θα σου ανεβάσουν το ουρικό οξύ», μοιράζεται. «Λοιπόν, δεν θέλετε να τρώτε γαρίδες κάθε μέρα». 

Και πάλι, αυτό δεν είναι πρόβλημα εάν έχετε ήδη σχετικά χαμηλό ουρικό οξύ. Αλλά αν προσπαθείτε να μειώσετε ενεργά τα επίπεδά σας και τρώτε πολλές γαρίδες, ίσως προσπαθήστε να μειώσετε και να δείτε πώς θα τα πάτε. Φυσικά, θα πρέπει να μιλήσετε με έναν γιατρό ή έναν επαγγελματία υγείας πριν κάνετε οποιεσδήποτε δραστικές αλλαγές, γι' αυτό προσπαθήστε να αναφέρετε τη συζήτηση για τις γαρίδες και δείτε τι λένε. 

άντρας άντρας γυναίκα γυναίκα

Το takeaway 

Σύμφωνα με τον Johnson, δεν μπορείτε να έχετε βέλτιστη μεταβολική υγεία χωρίς να δίνετε προσοχή στο ουρικό οξύ. Όσον αφορά τις συγκεκριμένες μετρήσεις, «ένα επίπεδο ουρικού οξέος 4,5 [χιλιοστόγραμμα ανά δεκατόλιτρο] είναι ένα όνειρο», συμμερίζεται. «Μόλις αρχίσει να ξεπερνά το 5,2, ο κίνδυνος για διαβήτη και παχυσαρκία αρχίζει να αυξάνεται». Τα καλά νέα; Μπορείτε να το πάρετε σχετικά χαμηλά μέσω παρεμβάσεων στον τρόπο ζωής, όπως ενυδάτωση και δίαιτα. Απλώς πάρε το από τον Τζόνσον.

Ελπίζουμε να απολαύσετε αυτό το επεισόδιο! Και μην ξεχνάτε εγγραφείτε στο podcast μας στο iTunes , Google Podcasts , Spotify , Amazon Music , ή YouTube !