20 τροφές για να αυξήσετε φυσικά τη δύναμη του εγκεφάλου σας

Όλοι κινδυνεύουμε για εκφυλισμό του εγκεφάλου μόλις φτάσουμε σε μια ορισμένη ηλικία, αλλά ευτυχώς υπάρχουν πολλοί τρόποι για να ενισχύουν την υγεία του εγκεφάλου νωρίτερα στη ζωή και να προστατεύσουμε τον εαυτό μας στη συνέχεια. Οι επιλογές τροφίμων μπορεί να είναι η πιο σημαντική μεταβλητή που μπορούμε να ελέγξουμε όταν πρόκειται για τη ζωτικότητα και τη λειτουργικότητα του εγκεφάλου. Εδώ είναι 20 τροφές πλούσιες σε θρεπτικά συστατικά που είναι τόσο υγιεινά για το σώμα όσο και για το μυαλό:

Ελαιόλαδο

Ελαιόλαδο υψηλής ποιότητας είναι πλούσιο σε πολυφαινόλες, οι οποίες είναι ισχυρές για τον εγκέφαλο προστατευτικά αντιοξειδωτικά .

14η Φεβρουαρίου αστρολογικό σημάδι

Λάδι καρύδας

Λάδι καρύδας ενισχύει την ικανότητα των νευρώνων του εγκεφάλου να χρησιμοποιούν ενέργεια και μειώνει την παραγωγή βλαβερών ελεύθερων ριζών. Είναι επίσης μια καλή πηγή κορεσμένων λιπαρών, τα οποία βοηθούν στην ακεραιότητα και λειτουργία των εγκεφαλικών κυττάρων μεμβράνες.

Αγριος σολωμός

Ο σολομός βιώσιμης προέλευσης είναι μια καταπληκτική φυσική πηγή του ελαίου ωμέγα-3 DHA, το οποίο παίζει καθοριστικό ρόλο στη διατήρηση της υγείας των εγκεφαλικών κυττάρων και ουσιαστικά βοηθά στην τόνωση της ανάπτυξης των εγκεφαλικών κυττάρων στο κέντρο μνήμης του εγκεφάλου .

Βακκίνια

Ισχυρό γεμάτο με αντιοξειδωτικά που προστατεύουν τον εγκέφαλο , τα βατόμουρα βοηθούν επίσης στη μείωση της φλεγμονής, τον ακρογωνιαίο λίθο σχεδόν όλων των εκφυλιστικών διαταραχών του εγκεφάλου.

Κουρκούμη

Ο σημαντικός ρόλος του κουρκουμάς στην υγεία του εγκεφάλου έχει περιγραφεί στα βεδικά κείμενα που χρονολογούνται πριν από περισσότερα από 3.000 χρόνια, και η δημοφιλής υπερτροφή δρα για να ενεργοποιήσει τα μέρη του DNA μας που βοηθούν στη μείωση της φλεγμονής.

Αυγά

Τα αυγά είναι πλούσια σε χολίνη, την πρόδρομη χημική ουσία της ακετυλοχολίνης, ένας από τους πιο θεμελιώδεις νευροδιαβιβαστές .

Χόρτα πικραλίδα

Αυτά τα υποτιμημένα χόρτα είναι πλούσια σε πρεβιοτικές ίνες, τον συγκεκριμένο τύπο φυτικών ινών που βοηθά στην ανάπτυξη του υποστηρικτικό του εγκεφάλου βακτήρια του εντέρου.

Καρύδια

Εκτός από το να είναι μια υπέροχη πηγή φυτικών ινών , τα καρύδια είναι πλούσια σε μια ποικιλία θρεπτικών συστατικών που υποστήριξη της υγείας του εγκεφάλου συμπεριλαμβανομένης της βιταμίνης Ε, των ωμέγα-3 λιπαρών, του χαλκού και του μαγγανίου.

Σπαράγγι

Τα σπαράγγια έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε φυλλικό οξύ και πρεβιοτικές ίνες που υποστηρίζουν υγιή για τον εγκέφαλο βακτήρια του εντέρου .

Κίμτσι

Το παραδοσιακό κορεάτικο πιάτο που έχει υποστεί ζύμωση είναι φορτωμένο με προβιοτικά βακτήρια που προάγουν την υγεία του εγκεφάλου .

Jicama

Το Jicama, γνωστό και ως Mexican Yam, έχει υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη Β6, φυλλικό οξύ και βιταμίνη Ε. Είναι μια από τις καλύτερες πηγές πρεβιοτικές ίνες εκεί έξω.

Αλλα

Υπάρχει λόγος για το hype: Το Kale είναι α υπέροχο λαχανικό με χαμηλούς υδατάνθρακες που είναι πλούσιο σε βιταμίνες C, K και A, καθώς και σε κάλιο και σίδηρο.

Μπρόκολο

Το μπρόκολο είναι πλούσιο σε σουλφουροφάνη, μια χημική ουσία που βοηθά στην αποτοξίνωση, μειώνει τη φλεγμονή , και καταπολεμά τις βλάβες από τις ελεύθερες ρίζες.

Αβοκάντο

Υψηλή σε μονοακόρεστα λιπαρά για να προστατεύουν τα εγκεφαλικά κύτταρα , το λάδι αβοκάντο έχει επίσης αποδειχθεί ότι βοηθά διατήρηση υγιών επιπέδων αρτηριακής πίεσης .

ερυθρό κρασί

Το κόκκινο κρασί —όταν το απολαμβάνετε με μέτρο—είναι πλούσιο σε πολυφαινόλες που μπορεί πραγματικά να ενισχύσει τη ροή του αίματος στον εγκέφαλο.

Μαύρη σοκολάτα

Όπως το κόκκινο κρασί, η μαύρη σοκολάτα είναι ένα άλλο αγαπημένο πλήθος που είναι επίσης πλούσιο σε πολυφαινόλες .

Σκορπιός γυναίκα Αιγόκερως

Σπανάκι

Το σπανάκι είναι γεμάτο με αντιοξειδωτικά που προστατεύουν τον εγκέφαλο μαζί με βιταμίνη Κ, φυλλικό οξύ και λουτεΐνη .

αμύγδαλα

Όπως τα λιπαρά ψάρια, τα αμύγδαλα έχουν υψηλά επίπεδα ωμέγα-3 λιπαρών οξέων που είναι υγιή για τον εγκέφαλο και πολλά που προστατεύει τον εγκέφαλο βιταμίνη Ε.

Σπόροι κολοκύθας

Οι σπόροι κολοκύθας είναι μια πλούσια πηγή ψευδαργύρου—ένα μέταλλο που παίζει σημαντικό ρόλο στη μνήμη και τη συνολική λειτουργία του εγκεφάλου.

Ασκηση

Αν και τεχνικά δεν είναι φαγητό, έπρεπε να το βάλω στη λίστα. Η έρευνα δείχνει ότι τα πάντα από καρδιο προς την διαλειμματική προπόνηση υψηλής έντασης μπορεί να ενισχύσει τη μνήμη και να προστατεύσει την υγεία του εγκεφάλου. Μια πρόσφατη μελέτη διαπίστωσε ότι μια σταθερή ρουτίνα άσκησης - ακόμα και αυτή που ξεκινά αργότερα στη ζωή - μπορεί να μειώσει σχεδόν στο μισό τον κίνδυνο εμφάνισης άνοιας.