Τι τρώω σε μια τυπική μέρα: Ένας γιατρός ιατρικής λειτουργίας λέει σε όλους

Ως λειτουργικός γιατρός ιατρικής που ασκεί στην καρδιά της Νέας Υόρκης, η καθημερινή μου δουλειά είναι κυριολεκτικά υγεία και ευεξία - γι 'αυτό πρέπει να περπατήσω με τα πόδια. Συχνά είμαι εν κινήσει ή ταξιδεύω, αλλά έμαθα πώς να ενσωματώνω εύκολα την υγιεινή διατροφή στις μέρες μου, όπου κι αν βρίσκομαι. Εδώ είναι μια ματιά στην τυπική μου ημέρα φαγητού!

Φωτογραφία ευγενική προσφορά του συγγραφέα



8 π.μ .: Καφές

Τι τρώω σε μια τυπική μέρα: Ένας γιατρός ιατρικής λειτουργίας λέει σε όλους

Πάντα απολαμβάνω έναν εσπρέσο πρωινού ή ένα macchiato γάλακτος αμυγδάλου. Πολλοί άνθρωποι πιστεύουν ότι ο καφές είναι κακός για εσάς, αλλά εξαρτάται απλώς από το άτομο. Είναι ένα από τα αγαπημένα μου τελετουργικά για να με βοηθήσει να ξεκινήσω τη μέρα μου και δεν βιώνω κανένα από τα τρελάκια ή το άγχος που σημειώνουν ορισμένοι. Κάθε Τετάρτη, έχουμε μια συνάντηση νωρίς στην ομάδα και παραγγέλνουμε καφέ και τσάι για όλη την ομάδα - αυτή την εβδομάδα απολαμβάνω τη δική μου στον καφέ myWayCup κοντά στο γραφείο μας στις 23.



Διαφήμιση

9:30 π.μ .: Πρωινό

Τι τρώω σε μια τυπική μέρα: Ένας γιατρός ιατρικής λειτουργίας λέει σε όλους

Έχω πρωτεΐνη για πρωινό κάθε πρωί, συνήθως σε πρωτεϊνικό κούνημα Το αναμιγνύω στη δουλειά, όπου πάντα διατηρώ το γάλα αμυγδάλου, τα οργανικά κατεψυγμένα βακκίνια και τη σκόνη πρωτεΐνης μας (η οποία είναι γεμάτη με φυτοθρεπτικά συστατικά, λιπαρά οξέα και μέταλλα συμπεριλαμβανομένων των ενεργοποιημένων μεθυλ-Β12 και μεθυλ-φολικού άλατος και έχει ένα επιβλητικό 26 γραμμάρια πρωτεΐνης). Μου αρέσει επίσης να προσθέτω λίγο αβοκάντο ή μια χούφτα καρύδια στα smoothies μου για επιπλέον ώθηση.

1:30 μ.μ.: Μεσημεριανό

Τι τρώω σε μια τυπική μέρα: Ένας γιατρός ιατρικής λειτουργίας λέει σε όλους

Με καθοδηγεί μια φυτική διατροφή Paleo και πάντα σκέφτομαι να βάζω χόρτα, πρωτεΐνες και υγιή λίπη σε όλα τα πιάτα μου. Αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό για το μεσημεριανό γεύμα όταν χρειάζεστε ώθηση στον εγκέφαλο για να περάσετε το υπόλοιπο της ημέρας. Τις περισσότερες φορές, τρέχω κάτω σε ένα χαριτωμένο καφενείο στο κτήριο μας που ονομάζεται Organique και φορτώνω ψητά λαχανικά, σολομό και αβοκάντο, ή επισκέπτομαι το Dig Inn για κάτι παρόμοιο. Για ντύσιμο κολλάω πάντα με χυμό λεμονιού και ελαιόλαδο.



Απογευματινό σνακ

Τι τρώω σε μια τυπική μέρα: Ένας γιατρός ιατρικής λειτουργίας λέει σε όλους

Κρατάω τόνους υγιεινών σνακ στη δουλειά, αφού δεν μπορώ να εστιάσω αν είμαι πεινασμένος. Στο συρτάρι γραφείων μου θα βρείτε πάντα ωμά αμύγδαλα, καρύδια, καρύδια, ακόμη και αβοκάντο. Είχα μια επιπλέον χούφτα ξηρούς καρπούς σήμερα το απόγευμα, καθώς ήξερα ότι πήγαινα για δείπνο στην επόμενη πλευρά. Είναι τόσο σημαντικό να μην φτάσετε στο δείπνο που λιμοκτονούν (αλλιώς είναι πολύ πιο δύσκολο να αντισταθείτε στις μη τόσο υγιείς εφαρμογές)!

8 μ.μ.: Δείπνο

Τι τρώω σε μια τυπική μέρα: Ένας γιατρός ιατρικής λειτουργίας λέει σε όλους

Τη συγκεκριμένη νύχτα, συνάντησα τον άντρα μου David στον Le Philosophie για ραντεβού το βράδυ. Γενικά πηγαίνω για την πρωτεΐνη και παράγω σε ένα μενού, όπως ψητά ή ψητά ψάρια ή άπαχο κρέας μαζί με λαχανικά και σαλάτες. Απόψε παραγγείλαμε στρείδια, σολομό και σαλάτα τουρσί. Αν δεν βλέπω κάτι απλό στο μενού, ρωτώ - συνήθως δεν υπάρχει πρόβλημα να προετοιμάσετε ψητά ή στον ατμό ψάρια.

ωροσκόπιο 17 Οκτωβρίου

Καθ 'όλη τη διάρκεια της ημέρας, διαποτίζω το σώμα μου με τόνους ολόκληρων τροφίμων που με κρατούν ενεργητικό και τροφοδοτούνται κατά τη διάρκεια των πολυάσχολων ημερών μου Μετά από μια ιδιαίτερα ταραχώδη εβδομάδα διανοητικά και σωματικά, στηρίζω τη δική μας Καθαρισμός μαϊντανού 7 ημερών που ακολουθεί πολλές από τις αρχές που ήδη ενσωματώνω, αλλά θέτει κάποια επιπλέον όρια, ώστε να μπορώ να αποκαταστήσω την ενέργειά μου.



Η κατανάλωση με αυτόν τον τρόπο έχει καθαρίσει την ακμή μου, αύξησε την ενέργεια και την εστίασή μου και βελτίωσε τον μεταβολισμό μου. Νιώθω πιο ήρεμος, πιο συγκεντρωμένος και χαλαρός, και το πιο σημαντικό, είμαι έτοιμος να είμαι παρών για όλα τα εκπληκτικά μέλη του Parsley!

Για περισσότερες συμβουλές για το πώς να τρώτε καλά όταν είστε απασχολημένοι, δείτε αυτές τις συμβουλές από διατροφολόγους:

10 πράγματα που διατροφολόγοι τρώνε για πρωινό

11 Διατροφολόγοι αποκαλύπτουν τι διατάζουν σε δημοφιλείς τροφικές αλυσίδες

Είμαι διατροφολόγος. Να τι τρώω σε μια τυπική μέρα

Φωτογραφίες που παρέχονται από τον συγγραφέα

Αν σας ενδιαφέρει να μάθετε περισσότερα για το πώς να ζήσετε τη ζωή σας με πιο υγιεινό τρόπο, δείτε περισσότερες από τις συμβουλές μου αυτό το μάθημα .