Μάθετε Τον Αριθμό Του Αγγέλου Σας

6 τρόφιμα που προτείνω να τρώτε κάθε μέρα για μεγάλη διάρκεια ζωής: εξηγεί ένας γιατρός

Ολόκληρη τροφή, φυτική διατροφή: αρκετά αυτονόητη, σωστά; Αλλά δεν είναι μερικά τρόφιμα πράσινου φωτός καλύτερα από άλλα; Για παράδειγμα, μπορείτε προφανώς να ζήσετε παρατεταμένες περιόδους, τρώγοντας σχεδόν πατάτες. Αυτό, εξ ορισμού, θα ήταν μια διατροφή πλήρους τροφής, με βάση τα φυτά - αλλά όχι πολύ υγιεινή. Όλα τα φυτικά τρόφιμα δεν δημιουργούνται ίσα.





Έτσι, καθώς η λίστα των τροφίμων που προσπάθησα να ταιριάξω στην καθημερινή μου διατροφή, αποφάσισα να δημιουργήσω μια λίστα ελέγχου. Εδώ είναι έξι που δοκιμάζω και τρώω καθημερινά:

4η Ιουλίου ωροσκόπιο

1. Φασόλια

Με φασόλια, εννοώ λαχανικά , που περιλαμβάνει όλα τα διαφορετικά είδη φασολιών, συμπεριλαμβανομένων των σόγιας, των μπιζελιών, των ρεβίθων και των φακών. Ενώ τρώτε ένα μπολ με σούπα μπιζελιών ή βάζοντας τα καρότα στο χούμους μπορεί να μην φαίνεται να τρώτε φασόλια, είναι. Θα πρέπει να προσπαθήσετε να λαμβάνετε τρεις μερίδες την ημέρα. Μια μερίδα ορίζεται ως ένα τέταρτο φλιτζάνι χούμους ή βουτιά φασολιών. μισό φλιτζάνι μαγειρεμένα φασόλια, μπιζέλια, φακές, tofu ή tempeh. ή ένα γεμάτο φλιτζάνι φρέσκο ​​μπιζέλι ή φυτρωμένες φακές. Αν και τα φυστίκια είναι τεχνικά όσπρια, διατροφικά, τα έχω ομαδοποιήσει στην κατηγορία ξηρών καρπών.



Διαφήμιση

2. Μούρα

Μια μερίδα μούρων είναι μισό φλιτζάνι φρέσκο ​​ή κατεψυγμένο ή ένα τέταρτο φλιτζάνι αποξηραμένο. Αν και βιολογικά, τα αβοκάντο, οι μπανάνες, ακόμη και τα καρπούζια είναι τεχνικά μούρα, χρησιμοποιώ τον όρο για κάθε μικρό βρώσιμο φρούτο, γι 'αυτό συμπεριλαμβάνω κουμκουάτ και σταφύλια (και σταφίδες) σε αυτήν την κατηγορία, καθώς και φρούτα που είναι Συνήθως θεωρούνται μούρα, αλλά δεν είναι τεχνικά, όπως βατόμουρα, κεράσια, μούρα, σμέουρα και φράουλες.



3. Σταυρά λαχανικά

Τα κοινά σταυρανθή λαχανικά περιλαμβάνουν το μπρόκολο, το λάχανο, τα λάχανα και το λάχανο. Συνιστώ τουλάχιστον μία μερίδα την ημέρα (συνήθως μισό φλιτζάνι) και τουλάχιστον δύο επιπλέον μερίδες χόρτα την ημέρα, σταυρό ή αλλιώς.

4. Ξηροί καρποί

Ο καθένας πρέπει να προσπαθήσει να ενσωματώσει 1 κουταλιά της σούπας λιναρόσπορο στην καθημερινή του διατροφή, εκτός από μια μερίδα ξηρών καρπών ή άλλων σπόρων. Ένα τέταρτο φλιτζάνι καρύδια θεωρείται μερίδα, ή 2 κουταλιές της σούπας καρύδια ή σπόρους βουτύρου, συμπεριλαμβανομένου του φυστικοβούτυρου. (Τα κάστανα και οι καρύδες δεν θεωρούνται θρεπτικά ως ξηροί καρποί.)



5. Μπαχαρικά

Συνιστώ επίσης ¼ κουταλάκι του γλυκού την ημέρα του μπαχαρικού κουρκούμη , μαζί με οποιοδήποτε άλλο (χωρίς αλάτι) βότανα και μπαχαρικά μπορεί να απολαύσετε.



19 Απριλίου ζωδιακός κύκλος

6. Ολόκληροι κόκκοι

Μια μερίδα ολικής αλέσεως μπορεί να θεωρηθεί μισό φλιτζάνι ζεστά δημητριακά όπως πλιγούρι βρώμης, μαγειρεμένα σιτηρά όπως ρύζι (συμπεριλαμβανομένου του αμαράνθου «ψευδογυρίδες», φαγόπυρου και κινόα), μαγειρεμένα ζυμαρικά ή πυρήνες καλαμποκιού ένα φλιτζάνι έτοιμα για κατανάλωση (κρύα) δημητριακά. μια τορτίγια ή μια φέτα ψωμί. μισό κουλούρι ή αγγλικό μάφιν? ή 3 φλιτζάνια ποπ κορν.

Πώς να κάνετε τη λίστα ελέγχου να λειτουργεί για εσάς.

Χρησιμοποίησα αρχικά τη λίστα ελέγχου ως εργαλείο για να με βάλει σε μια ρουτίνα. Κάθε φορά που καθόμουν για ένα γεύμα, αναρωτιόμουν, Μπορώ να προσθέσω χόρτα σε αυτό; Μπορώ να προσθέσω φασόλια σε αυτό; (Έχω πάντα ένα ανοιχτό κουτί φασολιών στο ψυγείο.) Μπορώ να πασπαλίζω με λίγους σπόρους λιναριού ή κολοκύθας ή ίσως με ξηρούς καρπούς; Η λίστα ελέγχου με έκανε να συνηθίσω να σκέφτομαι, Πώς μπορώ να κάνω αυτό το γεύμα ακόμη πιο υγιεινό;



Βρήκα επίσης ότι η λίστα ελέγχου βοήθησε με ψώνια. Παρόλο που διατηρώ πάντα σακούλες από κατεψυγμένα μούρα και χόρτα στην κατάψυξη, αν βρίσκομαι στο κατάστημα και θέλω να αγοράσω φρέσκα προϊόντα για την εβδομάδα, με βοηθά να καταλάβω πόσα λάχανο ή βατόμουρα χρειάζομαι.



Η λίστα ελέγχου με βοηθά επίσης να φανταστώ πώς θα φαινόταν ένα γεύμα. Κοιτάζοντας το πιάτο μου, μπορώ να φανταστώ το ένα τέταρτο γεμάτο με δημητριακά, το ένα τέταρτο με όσπρια, και ένα μισό πιάτο γεμάτο με λαχανικά, μαζί με ίσως μια πλευρική σαλάτα και φρούτα για επιδόρπιο. προτιμώ γεύματα ενός μπολ , στο οποίο τα πάντα αναμιγνύονται, αλλά η λίστα ελέγχου με βοηθά ακόμα να απεικονίσω. Αντί για ένα μεγάλο μπολ μακαρονιών με μερικά λαχανικά και φακές στην κορυφή, σκέφτομαι ένα μεγάλο μπολ λαχανικών με μερικά ζυμαρικά και φακές αναμεμειγμένα. Αντί για ένα μεγάλο πιάτο καφέ ρύζι με μερικά τηγανητά λαχανικά στην κορυφή, φαντάζομαι ένα γεύμα που είναι κυρίως λαχανικά - και, ω, κοίτα! Υπάρχει επίσης ρύζι και φασόλια εκεί.

Αλλά δεν χρειάζεται να είμαστε εμμονή με τη λίστα. Σε ταραχώδεις μέρες ταξιδιού, όταν έκαψα τα σνακ μου και προσπαθώ να συνδυάσω κάποια γεύση με ένα υγιεινό γεύμα στο δικαστήριο τροφίμων του αεροδρομίου, μερικές φορές είμαι τυχερός αν έχω πετύχει ακόμη και το ένα τέταρτο των στόχων μου. Εάν τρώτε άσχημα μια μέρα, απλώς προσπαθήστε να τρώτε καλύτερα την επόμενη. Ελπίζω ότι η λίστα ελέγχου θα σας χρησιμεύσει ως χρήσιμη υπενθύμιση για να προσπαθείτε να τρώτε μια ποικιλία από τα πιο υγιεινά τρόφιμα κάθε μέρα.

αρσενικό τοξότης καρκίνος
Απόσπασμα από Πώς να μην πεθάνεις από τους Michael Greger, MD, και Gene Stone. Ανατυπώθηκε με άδεια από το Flatiron Books.

Και θέλετε το πάθος σας για ευεξία να αλλάξει τον κόσμο; Γίνετε λειτουργικός προπονητής διατροφής! Εγγραφείτε σήμερα για να λάβετε μέρος στις επερχόμενες ζωντανές ώρες γραφείου.



Μοιράσου Το Με Τους Φίλους Σου: